♥[신혼밥상] 삼색모듬버섯꼬치전

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 삼색모듬버섯꼬치전

쫄깃쫄깃 식감 대축제!
감칠맛 풍부 하얀 백색느타리
빛깔 고운 노랑느타리는 물론
국민버섯 곤지7호의 합작품!
대파 쏙 '3색 모듬 버섯꼬치전' 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼색 모듬 느타리버섯
1팩 구매
대파
5대 구매
달걀
2개 구매
소금
2꼬집 구매
후추
적당히 구매

[간장]

고춧가루
1티스푼 구매
간장
5큰술 구매
설탕
1티스푼 구매
식초
1티스푼 구매
통깨
적당히 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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명절 단골 손님!
술 안주의 대마왕 재료 준비.

(백선, 순정, 곤지7호)
각종 느타리버섯 길이에 맞춰 대파를 1/3 길이로 썰어주세요.

(백선, 순정, 곤지7호)
느타리버섯을 한꼭지씩 찢어서 대파에 쏙쏙 넣어주세요.

대파 옷을 입은 3색 모듬 느타리버섯을 이쑤시개에 각각 꽂아 합체!

달걀 2개 탁!
소금 약간 넣고 부드럽게 잘 풀어 주세요.

달걀 옷을 입은 대파3색모듬버섯을 달군 팬에 전진 배치한 뒤
후추 살짝 톡톡!

중약불

앞뒤로 노릇노릇~

초간단 영양만점 버섯전 완성!
간장에 살짝 찍어 쫄깃쫄깃 버섯전의 풍미를 느껴보세요.

버섯전 관련 상품

등록일 : 2021-09-15 수정일 : 2021-10-15

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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#신혼밥상 #버섯 #꼬치 #전 #모듬전 #이색전 #술안주 #손님 #집들이 #명절

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