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나미다락방집밥이야기

간단요리 편스토랑 류수영 계란볶음밥 만드는법

밥하기 귀찮을때 종종 해주던 계란밥인데 편스토랑의 류수영계란볶음밥으로 고급지게 만들어보자구요
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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정말 초간단 이예요
대파를 먹기 좋게 썰어주세요
준비완료~!!!
식용유3스푼을 넣고 대파를 볶아주세요
향긋한 대파향이 나도록 말아지요
설탕1스푼을 넣어주세요
참치액젓2스푼을 넣어주세요
바글바글 소리가 날꺼예요
당황하지 마시고
밥을 넣어주세요
주걱으로 국자로 사정없이 노릇노릇하게 볶아주세요 그리고 옆으로 밀어주세요
충분히 노릇하게
밥을 볶아주었다면
옆으로 밀어주세요
계란을 많이 넣어달라는 공주님의 주문으로 3알을 넣어주었습니다.
멋지게 스크럼 계란만들어주세요
살짝 안익은듯 계란을 저어주시면 완성입니다.
빈 공기에 계란을 먼저 올려주세요
그리고 밥을 넣어주면
계란 볶음밥이 완성입니다.
완성입니다. 은근 맛있네요 ^^ 도전해보세요
팁-주의사항
1. 대파의 향이 향긋하게 나기까지 충분히 볶아주세요
2. 계란을 많이 넣어도 좋네요

등록일 : 2021-09-02 수정일 : 2021-09-03

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요리 후기 4

판다 2022-11-25 11:29:47

너무 맛있게 잘 먹었어요 다만 액젖의 양은 제시된 양의 절반이 적당했어요~ 

쉐프의 한마디2022-11-28 20:19:24

감사합니다. ^^ 엄마가 해준 볶음밥이 최고이지요 ^^ 저도 아이 먹을때는 절반이 적당하겠네요 ^^ 감사합니다. ^^

ggghhh 2024-06-24 14:02:59

이거 제가 계란볶음밥 할 때마다 들어와서 보는 레시피입니다.. 삭제하시면 안돼요ㅜㅜ 이 레시피대로 만들어야 맛있어요 

ggghhh 2023-12-27 05:26:01

이 레시피 최고예요! 완전 맛있음 정착함 

댓글 2
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