Name: 쯔유를 활용한 쯔유 마약계란장
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 3개; 쯔유 100ml; 간장 30ml; 물 80ml; 맛술 1Ts; 통후추 1꼬집; 페페론치노 2개

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요알남Mingstar

쯔유를 활용한 쯔유 마약계란장

일본식 간장인 쯔유. 쯔유를 활용하는 요리 레시피입니다. 쯔유는 브랜드마다 농축 정도가 다르니 확인하고 사용하시면 됩니다.

01:01초 부터 보세요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
쯔유
100ml 구매
간장
30ml 구매
물
80ml 구매
맛술
1Ts 구매
통후추
1꼬집 구매
페페론치노
2개 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

계란은 삶아 준다.

삶은 계란은 껍질을 제거한다.

냄비에 쯔유, 간장, 물, 맛술, 통후추, 페페론치노, 계란을 넣고 끓인후, 끓어오르면 센 불에서 중불로 줄여 졸인다.

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등록일 : 2021-09-02 수정일 : 2021-09-02

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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