오리코스요리① 전채요리/오리찹쌀전병

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,023

상품목록

아네스천사

오리코스요리① 전채요리/오리찹쌀전병

오리의 여러부위로 오리코스요리를 만들어보았는데요~
그 첫번째 전채요리입니다.
[오리코스요리 ① 전채요리/오리찹쌀전병]
오리슬라이스를 구입해서 찹쌀가루에 묻힌다음 구워서 야채에 말았답니다.
입맛 돋우는데 최고라죠~~

2인분 20분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[소스재료]

머스타드소스
1T 구매
간장
1/2t 구매
올리고당
1/2t 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

다양한 오리의 부위로 [오리 코스요리]를 만들었어요
차례대로 게시물 공개하였습니다
① 전채요리/ 오리찹쌀전병 ◀◀◀◀◀◀
② 샐러드 요리/ 오리수삼 샐러드
③ 메인요리 1/생강레몬 오리오븐구이
④ 메인요리2/쌈장으로 맛을낸 오리주물럭 양배추쌈
⑤ 후식요리/오리녹두죽

♣전채요리/ 오리찹쌀전병 만들기♣
쌈용 슬라이스 오리와 재료들을 준비해주세요
*재료: 슬라이스오리 8장, 미니파프리카 3개,무순한줌,찹쌀가루100g
*소스재료: 머스타드소스 1스푼,간장1/2t,올리고당 1/2t

파프리카는 색색깔로 가늘게 채를 썰어주세요~~

머스타드 소스 1T + 간장 1/2t + 올리고당 1.2 t
섞어서 소스를 만들어 주세요~

오리슬라이스는 그냥 사용하셔도 되지만 예쁜 완성작을 위해
양옆을 잘라주었어요~~양옆은 다른요리에 활용하면 되겠죠?

찹쌀가루를 묻혀서 탈탈 털어주시고요~~

팬에 기름을 살짝두르고 노릇노릇하게 구워주세요~
찹쌀가루가 묻어서 약간 쫄깃한 느낌이 들거예요

찹쌀 옷 입은 오리슬라이스위에 야채들을 가지런히 놓고
위분량대로 만든 머스타드 소스를 얹어주세요
소스를 넣든지 아니면 넣지않고 말아서 따로 찍어먹든지 기호대로 하세요~

찹쌀옷을 입혔기에 끈적한 느낌이 있어서
희안하게 잘 말아져요~~
오리 슬라이스가 착~~하고 달라붙는 느낌이 들어요

두둥~~
오리에 찹쌀옷을 입혔더니 정말 정갈하게 잘 말아졌어요~~
보기에도 너무 이쁘죠?
한입에 먹기에도 굿~

부담스럽지않은 채소들로 꾸려진것이라
전채요리로 너무 좋아 입맛살리는데 대성공이예요~~~
톡쏘는 머스타드 맛이 오리와 잘 어울려요.

: 뜨거울때 말아야 착~하고 달라붙어 잘 말아져요

전병 관련 상품

등록일 : 2021-08-20 수정일 : 2021-08-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

아네스천사

http://blog.naver.com/kysskku

sns

댓글 0

#오리요리공모전 #오리요리 #찹쌀전병 #오리찹쌀전병 #오리전병 #만개의레시피 #오리레시피

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(105)
3

구운 주먹밥

편한식사

4.8(47)
4

바사사삭 ★ 뭉쳐서 구워봣 ★ 바삭바삭 주먹밥 ★

만개의레시피

4.9(44)

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(29)
3

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
4

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(152)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(106)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(28)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(411)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(83)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(35)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.7(31)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(22)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

배추겉절이 맛보장 레시피

1

배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이

김쭈

4.9(167)
2

백종원배추겉절이

찐씨미

4.8(138)
3

배추겉절이 만드는 법

뽕림이

4.9(98)
4

배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(49)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(30)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(22)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(132)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(82)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(49)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(31)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(133)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(74)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.