포근 포근 감자 맛있게 삶는 방법

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빈티지홀릭

포근 포근 감자 맛있게 삶는 방법

포근 포근
분나게
감자 맛있게 삶은 비법을
박막례 유투버 할머니께 배워서
저녁엔 감자로
한끼를 맛나게 먹었습니다

이 방법은 식어도 그대로 맛이 유지 된다는 점~!!!
박막례 할머니 말씀에 의하면
맛있는 감자나
맛없는 감자나
식감은 똑같다고 합니다
포근포근 분나게 잘 삶아서
진짜 맛있습니다

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
소금
1큰술 구매
설탕
2큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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감자 껍질을 벗긴다

냄비에 감자를 넣고
소금을 1큰술 넣는다

설탕을 2큰술 넣는다

냄비에
감자가 잠길 정도로 물을 넉넉히 붓고
소금과 설탕을 잘 풀어 준다

감자가 잘 삶아졌는지 젓가락으로 확인

감자가 삶아 졌으면 물을 따라 버린다

뚜껑을 덮고
중불로 2~3분 정도 더 삶는다

접시에 담는다

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등록일 : 2021-06-28 수정일 : 2021-06-29

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빈티지홀릭

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#감자삶기 #햇감자 #분감자 #포근포근한감자

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