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닭안심살로 만들어 더 부드러운 치킨함박스테이크

닭안심살은 고단백 저칼로리니까!
다이어트 중에 먹어도 괜찮아 살 안 쪄♥
그냥 닭가슴살 먹는 것 보단
퍽퍽하지 않으니까! 더 맛있게 먹어요 :)

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2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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소스 재료의 양파, 양송이 버섯은 채 썬다.
닭 안심의 힘줄을 제거하고 푸드프로세서로 곱게 갈아 준비한다.

푸드프로세서

치킨함박재료의 버터, 식용유를 제외한 나머지 재료를 넣고 푸드프로세서로 반죽을 한다.

푸드프로세서

소스냄비에 식용유를 두르고 채 썬 양파, 양송이버섯, 다진마늘을 볶는다.

냄비

양파가 투명해지면 나머지 소스재료를 넣고 바글바글 끓여 소스를 완성한다.
팬에 식용유를 두르고 버터를 녹여 치킨함박을 앞뒤로 노릇하게 부친다.

치킨함박스케이크, 소스를 그릇에 담아 달걀프라이를 얹어 완성한다.

그릇

등록일 : 2021-06-20 수정일 : 2021-06-21

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