베이컨 어묵 잡채

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lee쉐프

베이컨 어묵 잡채

냉장고 안에 요리하고 남은 자투리 재료들을 꺼내서 이 궁리 저 궁리 하다가 채 썰어 볶아 봤습니다.
한끼 반찬으로 맛나게 먹었습니다

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

진간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후추
약간 구매
볶은소금
약간 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비 해주세요

*당근,대파,청양고추,사각어묵,베이컨,양파,노랑파프리카,빨강파프리카는 채 썰어 주세요
*참맛 느타리 버섯은 한가닥씩 떼어 주세요

*팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣고 볶다가 *대파를 넣고 볶아 주세요

어묵과 베이컨을 넣고 볶아 주다가

양파,당근를 넣고 볶아 주세요

피망과 버섯,청양고추을넣고 볶아 주세요

*진간장과 참치액을넣고 끓으면 볶아 주세요
*볶은소금으로 간을 맞춰주고 후추도 넣어 주세요

녹말물을 넣고 볶아 주세요

완성 그릇에 담고 깨도 뿌려 주세요

: 청양고추는 씨를 제거하고 채 썰어 넣었습니다

베이컨어묵잡채 관련 상품

등록일 : 2021-06-01 수정일 : 2021-06-02

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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