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naltaengi

간단하게 백종원 부대찌개 끓이기(육수필요없음)

통조림 햄은 유통기한이 엄청 길지만 비닐포장된 햄의 유통기한은 생각보다 많이 짧습니다.
장보다가 우연히 땡겨서 비엔나소세지를 샀는데 뜯지도 않았는데 벌써 유통기한이 일주일밖에 안남았습니다.
요즘 비도 넘 자주와서 날씨도 쌀쌀한 것같아 육수 필요없이 도 맛있게 맛있게 만들 수 있는 백종원 부대찌개 끓여봤습니다.

계량기준: 성인밥숟가락
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
리챔은 5mm정도 두께로 썰어주고
비엔나소세지는 반으로 갈라줍니다.
대파는 반을 갈라 5cm 길이로 잘라주고
양파도 5mm두께로 채쳐줍니다.
준비한 부대찌개 재료를 냄비에 담습니다.

어차피 끓으면 섞이니까 모양생각하지 않고 담으셔도 됩니다..^^

볼에 양념재료를 모두 넣어 줍니다.
양념재료를 잘 섞어서 준비합니다.
부대찌개 재료를 넣은 냄비에 물을 넣어주고 그 위에 양념장을 올려줍니다.

라면사리릴 넣지 않으신다면 햄이 높이보다 좀 낮게 붓고 간장은 1스푼정도 줄여서 먼저 끓이시고 추후에 간을 조절하심 됩니다.

중강불에서 바글바글 끓여줍니다.
5분정도 끓여주면 햄에서 맛이 어느정도 우러나옵니다.
그럼 라면을 넣고 라면이 거의 다 익을 때 치즈를 얹으시면 백종원부대찌개 완성입니다.

등록일 : 2021-05-31 수정일 : 2021-06-01

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레시피 작성자About the writer

naltaengi

강화고추가루, 속노랑고구마 판매합니다......... http://smartstore.naver.com/nafamilyfarm

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#부대찌개#술안주#백종원부대찌개#찌개#비오는날
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