매콤 느타리버섯덮밥 만드는 법

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승승맘h2

매콤 느타리버섯덮밥 만드는 법

고기는 넣지도 않았는 데 아이들이 고기 맛이 난대요~^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
느타리버섯
200g 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매
달걀
2개 구매
식용유
1큰술 구매

[양념장]

설탕
1작은술 구매
간장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
고추장
2큰술 구매
다진대파
1큰술 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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느타리버섯은 밑동을 자르고 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 빼 준비합니다.

느타리버섯200g

설탕, 맛술, 간장, 고추장, 다진 마늘, 다진 파, 데친 느타리버섯을 넣어 버무린 후 잠시 재워둡니다.

설탕1작은술, 맛술1큰술, 간장1큰술, 고추장2큰술, 다진 마늘1큰술, 다진 파1큰술

달군 팬에 기름을 두르고 재운 느타리 버섯을 볶아준 후 통깨, 참기름을 넣어 마무리합니다.

식용유1큰술, 통깨1작은술, 참기름1작은술

따뜻한 밥에 볶은 느타리버섯을 올리고 달걀프라이를 얹어줍니다.

밥1공기, 달걀1개

통깨를 뿌려줍니다.

통깨 약간

: 느타리버섯은 살짝만 데쳐주세요.

느타리버섯덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-03-10 수정일 : 2021-03-11

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

포토 리뷰 1

요리 후기 3

량량량이 2021-07-31 14:57:43

정말 맛나게 잘 해먹었습니다! 달걀은 필수예요~ 매콤하니까요 ㅎㅎ 맛술은 없어서 빼고 만들었는데도 매콤 달짝 식사 한 끼 잘 했습니다! 다음에 또 참고할게요~ 그 땐 사진도 같이 첨부해야겠어요!

물빛선율 2022-08-03 18:43:43

사실 크게 기대안했었는데 맛있어요! 느타리버섯 안좋아했었는데 이제 자주 먹을수 있을것 같습니다.

뎅뎅뎅뎅뎅 2021-08-09 18:48:34

맛나게 해먹었어요! 저는 냉장고에 있는 야채들 다 때려박았는데 살살 물기가 나와줘서 덮밥으로 해먹기 좋았어요ㅋㅋ 계란후라이 필수입니다..!!

댓글 0

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