팽이버섯 계란만두~어린이반찬/간단술안주

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왕눈이의맛있는이야기

팽이버섯 계란만두~어린이반찬/간단술안주

당면과 계란으로 쉽고간단하게 만들수있는 만두모양인 계란만두이네요 아이들반찬/도시락반찬/간단술안주로 좋아요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

불린당면
1주먹 구매
계란
4개 구매
맛살
4개 구매
팽이버섯 작은
1봉지 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

소금
2~3꼬집 구매
후추가루
아주조금 구매
해바라기유
5~6큰술 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 해바라기씨유 조리법

조리순서Steps

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맛살/팽이버섯/대파/불린당면을 작게 썰어주신후 큰볼에 다 섞어주세요

계란을 깨서 가는소금을 넣고 잘풀어주신후 1번에 부어주세요

잘섞어주시고 약불에 팬을 올려주시고 해바라기유를 두르고 섞어놓은 반죽을 타원형으로 너무 두껍지않게 올려주세요

계란물이 절반정도 있었을때 뒤집개로 절반으로 접어주신후 앞뒤로 노릇하게 부쳐주시면 되세요

만두모양이라고해서 불려지는 계란만두~안에 당면사리는 필수 다른 부재료는 맘대로 체인지하면서 만들어주시면 되세요
저는 팽이버섯을 넣었더니 더욱 졸깃하게 맛있네요ㅎ

: 맛살대신 스팸/소세지등으로 넣어주셔도 되세요

팽이버섯계란만두 관련 상품

등록일 : 2021-02-18 수정일 : 2021-02-19

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#술안주 #초간단 #초스피드 #쉬운반찬 #아이들반찬 #손님접대음식 #집들이음식 #명절음식

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