Name: 백종원 짜장면 주말별식으로 딱이지
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 1컵; 대파 1/2컵; 양파 1.5컵; 우동면 3개; 춘장 3T; 식용유 4T; 진간장 1T; 설탕 1T; 물 3컵; 전분가루 2T; 물 4T

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좋아좋아3

백종원 짜장면 주말별식으로 딱이지

짜장면은 호불호없이

누구나 좋아하는 음식 중 하나가 아닌가 싶어요

주말 별식으로 먹기에 딱 좋은 짜장면

백종원 짜장면 따라하기 합니다

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

백종원 따라하기인데
재료 사이즈는 모두 큼직하게 했어요
백쌤은 다지기 했네요
저는 식감을 위해 큼직큼직하게~~
식용유에 대파부터 충분히 볶아 줍니다
대파 볶아지면
양파넣고 볶아요

양파 볶아지면
돼지고기 넣고 고기 색이 변하도록 볶아요

설탕, 간장, 춘장넣고
잠시 볶아요

물 붓고 끓입니다

보글보글 끓으면
전분물로 농도 조절해요
짜장소스 완성~~

우동면은 끓는물에 삶고
흐르는 물로 헹궈서 사용해요

짜장면 관련 상품

등록일 : 2021-02-06 수정일 : 2021-02-09

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

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#짜장면 #백종원짜장면 #춘장 #주말별식

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