Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,833
상품목록
main thumb
앙리누나

(한그릇 음식) 시금치 카레에 배추 넣어서 만드는 법

안녕 하세요. 앙리누나 입니다.
오늘도 한그릇 음식 만들어 보려구요 .
메뉴는 바로바로 시금치 카레~ 짜잔~^^
제철 시금치를 많이 먹을수 있고 이렇게 하면 아이들도 좋아하며 먹을것 같아서 만들어볼께요.
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
모든 채소를 원하는 크기로 깍둑썰기 해주세요.
배추는 깍둑썰기 안되니 먹기좋은 사이즈로 잘라 주세요.
당근이 꼭 들어 가야 해요.
그 이유는 나중에 확실히 알수 있어요.
시금치(남해 보물초) 는 깨끗이 씻어서 믹서로 갈아 주세요.저는 크게 한줌 정도 갈았는데 더 넣어도 되겠 더라구요.
완전히 갈아 주세요.
분말카레 1봉에
갈은 시금치 넣고 잘 섞어주세요 .
냄비에 식용유 밥숟가락 2개 두루고 불켜고
양파 넣어서 볶아주세요.
양파가 완전히 볶아지면 감자, 당근 넣고 볶아주세요.
마지막으로 배추 넣고 볶아주고
시금치 갈았던 믹서기에 물을 부어 싹 헹궈서 채소냄비에 부어 주세요.
뚜껑 닫고 감자가 익을때 까지 끓여주세요.
감자 하나 건져서 먹어보고 다 익었으면
시금치 간거랑 섞어 놨던
카레를 냄비에 부어주세요.그릇도 물로 싹 헹궈서 넣어주세요.
잘섞어서 끓여주세요. 끓기 시작하면 계속 저어 주세요.
다 익으면 녹색이 좀 약해져요.
시금치 카레 완성 됐어요.
여기서 느낀점 당근 안 넣었으면 어쩔뻔~당근이 보이니 그나마 이뻐요.
오늘부터 너는 슈렉카레,녹조카레로 임명 합니다.ㅎㅎ
밥을 먹을 만큼 퍼서 시금치 카레 듬뿍 올려서 먹으면 너~무 풍부한 감칠맛이 도는 건강 시금치카레 덮밥 완성 입니다.
팁-주의사항
먹어보니 배추랑 시금치에서 맛있는 물들이 나와서 기존 카레보다 훨씬 감칠맛 깊은 맛이 있어요.시금치를 갈아 넣는건 신의 한수 군요.
시금치가 안보이니 누가 골라 내겠어요? 카레에 섞이니 시금치 들어 간 것도 몰라요.배추도 넣으니 식감 좋아요.양배추는 넣어도 배추는 안 넣자나요. 배추가 많은 앙리누나는 배추를 큰거 두장 넣었어요. ㅎㅎ

등록일 : 2021-01-21 수정일 : 2021-01-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

앙리누나

매일매일 요리하는 네이버 블로거 앙리누나 입니다.

댓글 0
파일첨부
#시금치카레#배추카레#시금치요리#배추요리#시금치#배추#카레
김치찌개 맛보장 레시피
더보기
닭불고기 맛보장 레시피
더보기
동태찌개 맛보장 레시피
더보기
치즈토스트 맛보장 레시피
더보기
함박스테이크 맛보장 레시피
더보기
깐풍만두 맛보장 레시피
더보기
고춧잎무침 맛보장 레시피
더보기
미역국 맛보장 레시피
더보기
물회 맛보장 레시피
더보기
간장국수 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.