간단한 삼겹 볶음

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Heejinyyy

간단한 삼겹 볶음

삼겹살도 좋아하고 양배추도 좋아해서 한번 간단히 볶아 봤어요.
팽이버섯도 너무 좋아하구요!
(국내산 갈색 팽이버섯이 미국에도 들어오면 좋겠습니다 ㅠㅠ)

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
원하는만큼 구매
양배추
원하는만큼 구매
마늘
원하는만큼 구매
팽이버섯
원하는만큼 구매

[양념 (sauce)]

간장 매우
약간 구매
미림
2~3TBSP 구매
고춧가루 매우
약간 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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양배추를 먹기좋게 썰어서 한번 씻고 물기를 10~15분 정도 빼 주세요.

삼겹살을 먼저 구워주신 후에 삼겹살이 조금 익었다 싶으면 먹기좋게 썰고 버섯 과 마늘을 넣어서 조금 더 볶아주세요.

삼겹살을 썰고 나면 바로 양배추를 넣어서 양배추에 윤기가 날때 까지 계속 볶아 주세요.

먹기 좋게 그릇에 담아주세요.

: 간장을 넣지 않아도 맛있습니다!

삼겹볶음 관련 상품

등록일 : 2020-12-04 수정일 : 2020-12-04

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