콩나물 불고기 이렇게 쉬울줄이야~콩불로 한끼 해결!

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윤씨네삼남매

콩나물 불고기 이렇게 쉬울줄이야~콩불로 한끼 해결!

대패 삼겹살 사다가 백종원레시피로 만들어 봤어요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
요리당
2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후춧가루
조금 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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대패 삼겹살 1키로 준비하구요.

콩나물 1봉지도 씻어서 준비합니다.

들어갈 야채들도 준비합니다.
양파, 대파, 고추,버섯 등 드시고 싶은걸로 준비하시면 됩니다.

분량의 양념장을 넣고 섞어주세요~
(고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 요리당 2큰술, 들기름 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후춧가루 조금 )

우선 웍에 콩나물 깔고..

그 위에 야채들 모두 올려주고..

대패 삼겹살 올려줍니다.

마지막에 양념장 모두 올려준다음..

뚜껑 덮고 끓여주세요~

익는 소리가 나면 양념장이랑 골고루 섞이게 저어주세요~

그럼 이렇게 골고루 섞여줍니다.
대패 삼겹살이라 익기도 빨리 익고 콩나물에서 물이 나와 금방 익어요~

마지막에 참기름 반큰술과 통깨 뿌려주면 콩나물 불고기 완성입니다.

콩나물불고기 관련 상품

등록일 : 2020-11-10 수정일 : 2020-11-11

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

최쉐프의 탄생 2022-11-16 19:59:42

깔끔한 맛의 콩불 간편하고 쉽게 요리해서 맛있게 먹었어요

쉐프의 한마디2022-11-16 20:52:17

감사합니다^^

쏭지♡ 2023-10-23 16:17:52

쉽고맛있네용~

쉐프의 한마디2023-10-24 14:49:41

감사합니다

댓글 0

#콩불 #콩나물불고기 #대패삼겹살 #콩나물 #백종원레시피 #백주부레시피

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