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나는헨리

연근샐러드 만드는법

연근이 제철입니다 만들기도쉽고 샐러드로 부담없어요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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연근은 껍질 벗겨 적당히 얇게 썰어 깨끗이 씻어요.
끓는물에 식초소금을 넣고 2분동안 끓입니다
찬물에 씻어 담궈서 식힙니다
물기를 빼서 키친타올로 대강 닦아서 양념장에 버무립니다
기호따라 양념조절 하심되요
팁-주의사항
살짝무른식감 좋아하면 2~5분정도 삶음되요. 참깨와 들깨 섞음 더좋아요 레몬즙 없으면 식초도 좋아요 들깨가루는 껍질유무는 관계없어요

등록일 : 2020-10-19 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

나는헨리

https://blog.naver.com/ican211 가끔씩 집에서 요리하는 요리남입니다

댓글 1

손계숙(여름눈꽃)2021-05-17 08:29|답글|신고

감사해요
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