[코로나 극복]토스트장인의 수십번의 시행착오를 거쳐서 만들어낸 10분 완성 "햄앤치즈 에그드랍"

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또롱이네요리

[코로나 극복]토스트장인의 수십번의 시행착오를 거쳐서 만들어낸 10분 완성 "햄앤치즈 에그드랍"

[코로나 극복 화이팅!]안녕하세요! 오늘은 집에서 10분안에 간단하게 만들 수 있으면서도 맛도 정말 좋은~! "햄앤치즈 에그드랍"을 소개해드릴게요. 에그드랍 좋아하시는분들 많으시죠?! 저는 토스트를 굉장히 즐겨 먹는 편인데요! 에그드랍은 그만의 매력이 또 있더라구요^~^ 코로나때문에 집콕하시는분들이 많으실텐데 가족과 함께 집에서 지내는동안 함께 만들어서 드셔보세요! 까짓거 우리 코로나 이겨버리자구요!♥

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[에그드랍 재료]

식빵
2장 구매
베이컨
2장 구매
버터
2숟갈 구매
소금
1꼬집 구매
달걀
2~3개 구매
꿀 연유 대체가능
구매
핫소스
1개 구매
파슬리 슬라이드치즈
1~2장 구매

[꿀마요소스]

꿀
1T 구매
마요네즈
1.5T 구매

[꿀핫소스]

꿀
1T 구매
핫소스
0.7T 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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베이컨 두장을 노릇노릇하게 구워주어요!

*베이컨은 많이 굽지 않는게 더욱 맛있어요!.

계란 2~3개를 섞어주고 휘휘~저어서 스크램블을 만들어주어요.

프라이팬에 온도가 있기 때문에 60~70%이 익었다싶으면 바로 꺼내주어요!

*그래야 보들보들스크램블을 완성할 수 있답니다!

버터가 다 녹아서 자글자글하게 올라올 때까지 기다려주어요.

식빵을 하나씩 충분히 버터를 묻혀 둥글게 둘러서 구워주어요.

*따뜻~하게 스크램블과 치즈를 녹여줘서 맛있게
먹을 수 있어용!

꿀핫(꿀+핫소스)-> 꿀이 더 많아야 맛있어요!

*비율=1:0.7

꿀마요(꿀+마요네즈)-> 마요네즈를 더 넣어주어요.

*비율= 1:1.5

왼쪽 꿀핫, 오른쪽 꿀마요 소스가 완성된 모습입니다. 비슷한 색이 나오면 성공이에요.

*취향에 따라서 소스를 만들어주시면 됩니다.
양은 그렇게 많이 중요하지 않습니다!

자 그럼 이제 만들어볼게요.
꿀핫소스를 식빵 한 면에 발라주세요.
덮는 쪽 식빵에도 발라주세요!

그 위에 치즈를 올려주시구요~!
살짝 보이게 올려주시면 모양이 예쁘답니다. ^~^

그 위에 또 베이컨 두개를 올려주어요.

스크램블을 "빵 머리"쪽인, 위쪽으로 올려주세요!

*이때 종이 호일이나 키친타올을 밑에 반정도 깔고
진행하시면 이후에 드실때 흘리지 않고 편하실거에요!

꿀마요소스를 계란 위에 2~3스푼 정도
뿌려주신 다음에 그 위에다가 식빵 하나를 더 올리셔서 안에 있는 치즈, 베이컨, 스크램블을 따뜻하게 데워주시면 됩니다.

*전자렌지로 15초~30초 정도 돌려주시면 따끈하게 드실 수 있으니까 취향껏! 드시면 됩니다~!

개성이 톡톡 튀는 고소하고 영양가득한 에그드랍 토스트 완성!

: 다 만들고나서 안에 내용물들이 치즈와 함께 녹아서 자연스레 어우러지게 드시려면 전자렌지에 30~40초를 돌려주시면 정말 맛있게 드실 수 있으세요.

햄앤치즈에그드랍 관련 상품

등록일 : 2020-09-21 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

또롱이네요리

누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^

댓글 1

#에그드랍 #계란요리 #코로나극복 #초간단 #쉽고간단 #황금레시피 #간단자취 #영양식

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