소불고기 감자 볶음

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요리조이

소불고기 감자 볶음

달달 고소한 불고기와 폭신한 감자 두가지를 모두 맛볼수 있어요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
당근
1조각 구매
양파
1/4개 구매
풋고추
1개 구매
소고기
1줌 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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감자와 당근, 양파, 풋고추를 썰어 주세요

식용유를 두르고 감자를 볶다가 물을 넣고 감자와 당근을 익혀주세요 기름이 튀지 않도록 뚜껑을 덮어 주세요

양파, 소고기를 넣어 주세요

다진마늘 1/2T 미향 1T 설탕 1T 매실청 1T 진간장 2T 넣고 센불에 볶아주세요

풋고추를 넣고 고기를 요리 젓가락으로 뒤적이면서 붙어있는 고기를 떼어가면서 전체적으로 섞어주세요

싱거워서 허브솔트를 조금 뿌렸어요 통깨를 뿌려 주세요

: 간이 싱거우면 간장이나 소금을 추가해 주세요

소불고기감자볶음 관련 상품

등록일 : 2020-08-25 수정일 : 2020-08-26

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#소불고기 #감자 #볶음 #밥반찬

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