해물볶음밥 만들기 두반장 하나로 간단하게 뚝딱

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로니뭉

해물볶음밥 만들기 두반장 하나로 간단하게 뚝딱

두반장 사 놓으니 볶음에도 쓰고 마파두부에도 활용하고 의외로 쓸모가 많더라구요?!마트에서 손쉽게 구할 수 있는 두반장으로 중독성 갑 해물 볶음밥 만들어 볼게요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

해물믹스
1움큼 구매
당근
1/3개 구매
양파
1개 구매
청양고추
2개 구매
마늘
4개 구매
대파
1개 구매
달걀
1개 구매
밥
1.5공기 구매

[양념]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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해물믹스는 흐르는 물에 해동 시키고 채소들은 잘게 썰어줍니다.

팬에 식용유 3t를 두르고 잘게 썬 채소를 넣고 잘 볶아주세요 센 불에서 살짝 타듯이 볶아주면 은근한 불맛이 나요. 달걀은 반숙 후라이로 준비 해 줍니다.

강불

야채가 잘 익으면 해물 믹스를 넣고 후추를 넣어 물기가 없도록 한번 더 볶아줍니다

재료가 익으면 밥 1.5공기와 두반장 1t, 참기름 1t, 올리고당 1t를 넣고 잘 볶아주세요 두반장을 이용한 초간단 해물볶음밥 완성!

중강불

싱거울 경우 소금으로 간을 더해주세요

: 밥을 볶을 때 기름을 좀 적게 두르고 타지않게 많이 섞어주면서 볶아주면 훨씬 고소한 볶음밥이 된답니다!

해물볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-08-12 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

25살 요리를 좋아하는 새댁이에요^^

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#두반장볶음밥 #해물볶음밥 #소스활용 #한그릇요리 #간단요리 #한그릇요리

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