Name: 단짠단짠 시원한 수박국수
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 수박 300g; 소면 100g; 시판냉면육수 1컵; 오이채 약간; 삶은달걀 약간; 물 5컵; 소금 1꼬집

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토끼일상

단짠단짠 시원한 수박국수

요즘 수박 먹는 재미에 푹 빠져서 벌써 몇통째 먹는지 모르겠어요~ㅎㅎ 좋아하는 수박을 국수로도 만들어봤는데 넘흐 맛있네요~~^^
저처럼 수박 좋아하시는 분들은 만들어보시길 강추합니다♡♡♡

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

수박
300g 구매
소면
100g 구매
시판냉면육수
1컵 구매
오이채
약간 구매
삶은달걀
약간 구매
물
5컵 구매

[양념]

소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 물 다섯컵을 넣고 끓이다가 물이 끓기 시작하면 소면을 넣고 4분간 삶아주세요.
물이 끓어서 넘치려고 하면 찬물을 조금씩 부어주면서 끓여줍니다.

계란도 완숙으로 삶아주시구요. 너무 큰 계란이 아니면 끓고 나서부터 10분정도 삶으면 완숙이 됩니다^^

수박을 갈기 좋게 썬후 시판냉면육수 한컵과 함께 잘 갈아주세요. 수박씨도 같이 갈아도 되요. 곱게 갈으면 먹는데 아무 불편함이 없습니다.
혹시 국물이 살짝 싱겁다고 느끼시는 분은 소금 한꼬집을 넣어주세요.

잘 삶아진 면을 찬물에 헹군후 물기를 잘 빼주세요.

삶아진 면에 수박육수를 부어줍니다.

여기에 고명으로 수박 오이 삶은 계란을 넣어주시면 완성입니다.

: 국물이 전 넉넉한게 좋아서 수박을 300g으로 했어요~혹시 국물이 조금 적은양을 원하시면 수박 200g으로 만드시면 됩니다.
소금한꼬집은 선택이니 간보시고 조절해주세요♡

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등록일 : 2020-06-25 수정일 : 2020-06-25

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레시피 작성자About the writer

토끼일상

간단하고 쉬운 레시피를 주로 소개하는 요리사 토끼입니다♡ 제 레시피 많이 사랑해주세요♡♡♡

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