Name: 맛남의 광장, 무덮밥 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무 200g; 돼지고기 200g; 청양고추 3개; 대파 1/2대; 고추장 2숟가락; 고춧가루 2숟가락; 맛술 2숟가락; 간장 3숟가락; 설탕 1/2숟가락; 마늘 2숟가락; 전분 2숟가락; 물 800ml; 소금; 후추 약간

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저녁노을

맛남의 광장, 무덮밥 레시피

맛남의 광장, 무덮밥 레시피 맛남의 광장, 백종원 셰프가 무 농가의 어려움을 돕기 위해 만든 돼지고기 무덮밥 레시피입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[무덮밥 레시피 재료]

무
200g 구매
돼지고기
200g 구매
청양고추
3개 구매
대파
1/2대 구매
고추장
2숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
간장
3숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
마늘
2숟가락 구매
전분
2숟가락 구매
물
800ml 구매
소금
구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

무는 치킨무 보다 조금 작게 썰어둔다.
청양초, 대파도 송송 썰어준비한다.

썰어둔 돼지고기, 무, 물, 고추장, 간장, 설탕, 맛술, 마늘을 넣고 무가 익을 때 까지 끓여준다.

모자란 간은 소금으로 해주고, 후추, 전문물, 청양초, 대파를 넣어 걸쭉하게 졸여준다.

그릇에 정갈하게 담아준 후 깨소금을 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2020-06-08 수정일 : 2020-06-12

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

태양초아지메 2020-09-14 11:19:33

맛나네요 무우를넘크게썰어서좀그러킨한데 밑반찬으로그냥먹어도될듯하네요 잘먹었습니다♡역쉬백샘은틀리지않았다♡

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