#꼬막불고기 [꼬막콩나물불고기-크리스마스에 메인요리활용]

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러빙밍

#꼬막불고기 [꼬막콩나물불고기-크리스마스에 메인요리활용]

꼬막으로 만든 색다른 요리!
콩나물과 매콤한 양념이 어우러져 술안주로도 좋고, 마지막에 볶음밥을 해먹어도 꿀맛!

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

손질된 꼬막
4줌 구매
콩나물
250g 구매
양파
1/2개 구매
파
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 꼬막 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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양념은 미리 만들어놓습니다.

냄비에 씻은 콩나물을 먼저 올려주세요.

그위에 양파와 파채를 올려줍니다.

만들어놓은 양념도 올려줍니다.

손질된 꼬막도 올려줍니다.
러빙밍 꼬막손질법▶꼬막삶는법 @6923208

꼬막 손질법 레시피

섞지않고 불을 켜줍니다.

센불

콩나물이 숨이 죽으면 섞어주세요.

콩나물이 익으면 드시면됩니다.

끓이면서 건져먹습니다.

남은 양념에 볶음밥을 만듭니다.

밥 2공기, 깨소금, 참기름을 조금씩 넣어줍니다.

비벼서 눌러주세요.

약불

김가루도 뿌려줍니다.

섞어서 한번더 눌러주고 드시면됩니다.

: 육류와는 달리 깔끔한맛이있고, 꼬막 특유의 맛이 매콤한맛과 어우러져 비빔밥과는 또다른 맛을 즐기실수있어요!
러빙밍 꼬막손질법▶꼬막삶는법 @6923208

꼬막콩나물불고기 관련 상품

등록일 : 2019-12-16 수정일 : 2019-12-16

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 마음담아 요리하는 세아이엄마입니다:)

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