Name: 전복손질+전복버터구이 만들기
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 전복 5마리; 버터 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,072

맑은쥐최톳토

전복손질+전복버터구이 만들기

전복이 생겨서 난생처음 손질도 하고,
전복버터구이도 만들어봤어요:)

전복손질하는방법은 영상으로 담아두었으니 꼭 확인해 보세요!

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

전복
5마리 구매
버터
1T 구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

먼저 전복을 손질합니다.
칫솔이나 솔을 사용해서 하얗게 닦아내주세요.
(전복손질영상을 첨부했으니 영상으로도 확인해보세요!)

전복 손질법 레시피

깨끗하게 손질한 전복은 껍데기에서 분리해줍니다.

이제 전복의 내장, 이빨, 식도를 제거합니다.
먼저 내장을 살살떼어주세요.
내장은 전복죽이나 다양한 요리에도 활용할 수 있습니다:)

가장 중요한건 전복 식도, 이빨의 제거입니다.
(영상에서 자세한 방법을 확인해보세요)

내장과 이어져있던 식도, 이빨까지 제거하면 전복의 손질은 끝입니다.

이제 전복버터구이를 하기위해서
전복에 칼집을 내줍니다.

달군 후라이팬에 버터를 넣고 전복을 익혀내면 완성이에요.

전복껍질은 뜨거운물에 한번 데쳐서 사용해주는게 좋습니다.

전복껍질위에 전복버터구이를 올리면
예쁘게 마무리 할 수 있어요:)
가운데 로즈마리도 데코했습니다.

전복버터구이 관련 상품

등록일 : 2019-08-31 수정일 : 2019-09-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맑은쥐최톳토

새내기 쉐프 톳토입니다:)

#전복 #해산물 #전복버터구이 #버터구이 #전복손질하기 #전복손질하는방법 #전복요리

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(125)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(136)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

4.9(131)
3

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(77)
4

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(52)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(26)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(19)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

양파계란덮밥

hellowis

4.9(89)
2

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(87)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.7(35)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

볶음고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!

핸디B

4.8(19)
2

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

율맘써니

4.9(15)
3

냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장

달콤스윗맘

4.6(14)
4

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

콩설기

4.9(8)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(602)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(334)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(59)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(385)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(23)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(50)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.8(32)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(123)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)

전복손질+전복버터구이 만들기

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피