♥[신혼밥상] 이원일&이영자 육전

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 이원일&이영자 육전

맛있는 녀석들
전지적 참견시점
이원일셰프표 이영자 육전 탄생
정말 쉬운 육전~ 정말 맛있는 육전~~
맥주, 막걸이랑 너무 너무 잘어울리네요~~~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[겉절이]

고춧가루
0.5스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
식초
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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불고기감 또는 우삼겹, 표고버섯, 달걀을 준비해 주시고 겉절이로 어린잎채소를 준비해주세요.

표고버섯을 채썰어 주세요.

달걀 5개를 깨서 소금 1티스푼, 설탕 2티스푼을 넣고 부드럽게 잘 풀어주세요.

달걀을 채망에 걸러 주면 더 부드럽다고 합니다.

달군팬에 불고기를 쫘~~악 펴주세요.

달걀물을 빙빙빙 둘러주세요.

표고버섯을 수북하게 뿌려주세요.
약불에서 달걀물이 2/3이상 익었을 때 뒤집어 주세요.

감칠맛 가득! 육전 겉절이 만들기.
고춧가루, 설탕, 식초, 참기름 넣고 버무려주세요.

상추나 깻잎, 부추도 상관없어요

코리안 피자 완성!
먹기 좋게 잘라 겉절이를 올려주면 초간단 야식 끝~~

육전 관련 상품

등록일 : 2019-07-09 수정일 : 2021-03-23

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

sns

댓글 2

#불고기 #달걀요리 #육전 #겉절이 #손님대접 #술안주 #초간단 #맛있는녀석들 #이영자 #전지적참견시점

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