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맛미2

초간단 전복 삼계탕

더워지니 삼계탕이 생각 나더라구요
압력밥솥만 있다면 정말 간단하게 삼계탕을 즐길 수 있답니다.
하와이안 레드솔트와 곁들여 더욱 근사한 삼계탕을 만들어 보았습니다♡
2인분 90분 이내 초급
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닭은 씻어 준비해주세요
닭 껍질의 노란 기름과 꼬리부분은 잘라서 손질했어요
찹쌀은 10분 정도 불려주세요
전복는 칫솔로 닦아주세요
왼쪽이 닦은 전복이에요. 차이가 분명하죠 ㅎ
닭 속에 찹쌀과 대추, 마늘, 은행을 넣어주세요
말린 밤을 넣어도 좋대요
닭집에 가니까 삼계탕용 한방키트를 팔더라구요
다양한 나무들이 들어있어요 ㅎㅎ
재료 품은 닭과 파, 추가 마늘, 전복을 압력밥솥에 넣어주세요
삼계탕으로 설정하니 70분 걸렸어요
짜잔 완성입니다

등록일 : 2019-06-22 수정일 : 2019-06-23

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요리 후기 1

하늘땅닥터K 2020-07-25 07:19:42

맛있움 

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