Name: 탱글탱글 낙지장 고고 ★ 짭조르름 반찬으로 굳굳굳 ★
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 낙지 300g; 홍고추 1개; 간장 1종이컵; 설탕 1/2종이컵; 식초 1/4종이컵; 물 2종이컵; 통마늘 6알; 후추 6알; 청양고추 4개; 건고추 2개

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탱글탱글 낙지장 고고 ★ 짭조르름 반찬으로 굳굳굳 ★

따끈한 밥에 낙지장 한 수저 ★ 놉!!!! 밥 한공기 ★
익혀 먹어서 더워지는 날씨에도 굳굳 ★
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2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

낙지
300g 구매
홍고추
1개 구매

[양념 재료]

간장
1종이컵 구매
설탕
1/2종이컵 구매
식초
1/4종이컵 구매
물
2종이컵 구매
통마늘
6알 구매
후추
6알 구매
청양고추
4개 구매
건고추
2개 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

낙지는 밀가루로 주물러 씻은 후 깨끗한 물로 여러번 씻는다.

낙지를 끓는 물에 2분간 데쳐 찬물에 바로 담가 식힌다.

냄비에 양념재료를 넣어 한소끔 끓인다.

냄비

물기가 없는 통에 데쳐 식힌 낙지를 넣고 끓인 간장양념을 부어 완성한다.

어슷 썬 홍고추를 올리고 간장이 식으면 먹어도 좋아요

낙지장 관련 상품

등록일 : 2019-06-18 수정일 : 2019-07-03

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#낙지장 #낙지레시피 #낙지요리 #낙지간장장 #밥반찬 #간단 #반찬 #간장장 #데친낙지 #낙지

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