골뱅이 냉소면 - 무더운 여름 더할 나위 없이 좋아요.

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골뱅이 냉소면 - 무더운 여름 더할 나위 없이 좋아요.

어느덧 여름이 코앞에 왔는데요 오늘은 시원한 골뱅이 냉소면을 만들어봤습니다.
골뱅이 국물을 그대로 사용하는거라
다른 육수낼 필요 없이 간단하고 좋아요!

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

통조림 골뱅이
400g 구매
소면
1인분 구매
삶은달걀
1/2개 구매
오이
1/4 구매

[육수양념]

고춧가루
1큰술 구매
식초
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고추냉이
1작은술 구매
고추장
2큰술 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 삶은달걀 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

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골뱅이 1캔은 채에 받쳐 국물은 따로 빼줍니다.

골뱅이 국물에 육수 양념재료들을 넣고 잘 섞어줍니다.
그 후 재료 준비할 동안 랩에 씌어 시원하게
냉동보관을 해줍니다.

오이, 달걀 등 고명을 준비해주세요.
양배추, 당근, 양파 등등 뭐든 좋아요.

골뱅이는 먹기 좋게 한입 크기로 잘라주세요.

소면은 끓는물에 3분간만 삶아주세요.

그릇에 면을 올리고, 육수를 부은 뒤
골뱅이와 고명을 올려주시면 완성입니다.

: 이거는 진짜 또 만들어먹어야겠다는 생각이...100퍼센트 듭니다.!!
새콤달콤하면서 고추냉이가 들어가서 알싸한 맛까지 아주 좋았습니다.
더 자세한 조리방법은 위에 유튜브 영상으로 확인하시면 됩니다.
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골뱅이냉소면 관련 상품

등록일 : 2019-06-17 수정일 : 2019-06-19

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

sns

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#골뱅이 #골뱅이 #냉국수 #골뱅이 #냉소면 #골뱅이 #소면 #골뱅이 #요리 #냉국수 #점심 #초간단 #쉬운요리 #한그릇요리

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