불고기요리 간단한 소스로 만들어봐요.

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통통붕어우주선

불고기요리 간단한 소스로 만들어봐요.

짜지않은 불고기 요리가 먹고싶었어요.짠음식을 먹을때는 맛있는데 먹고나면 물을 자꾸 먹게되고 나중에는 붓더라고요.조금 들 짜고 간단한 방식으로 불고기 요리를 소개하겠습니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
4인분 구매
설탕
3큰술 구매
간장
4큰술 구매
다진마늘 듬뿍
2큰술 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
참기름
2큰술 구매
후추
3번 구매
팽이버섯
1개 구매
파
넣고싶은만큼 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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설탕을3큰술 넣어주세요.메실액기스가 있다면 메실액기스를 섞어넣어주세요(위에 영상을 클릭하시면 만드는 모든과정을 볼수있습니다.)

설탕3큰술

간장4큰술 넣어주세요.(저는 짜게먹고싶지않아서 이정도 넣었고요.좀더 간간하게 드시고싶으시다면 더 넣으세요)

간장 4큰술

다진마늘 2큰술 듬뿍(2큰술로 듬뿍 펐어요.저는 마늘을 좋아하는편이예요)

다진마늘2큰술

양파,당근,파를 먹기좋은 크기로 잘라서 넣어주세요,참기름2큰술,후추3번뿌렸어요.

양파,당근,파,참기름,후추

모든 재료를 버무린 고기와 야채를
30분동안 재놓습니다.

처음 고기가 절반이상 익어갈때쯤
팽이버섯을 넣어줍니다.

팽이버섯

중불

고기가 다 익으면 맛있게 드시면 됩니다.
(30분동안 재놓는 시간외에 그렇게 많은 시간이 걸리지 않았어요.소스를 따로 만들지 않고 바로 넣어서 버무리는 방식이 시간과 설거지시간이 줄어든답니다.)

맛있게 드세요.
짜지않게 해서 상추쌈과 고추장을 해서 싸먹었어요.정말 맛있었어요.

: 넓은볼에 모든 소스와 재료들을 넣고 버무리면서 만들면 시간도 단축되고 설거지 양도 줄어듭니다.
특별한 재료를 넣지 않고도 간장과 설탕 후추 마늘 야채만으로도 추분히 맛있는 불고기를 요리할수있어요.
짜지않게 하는게 이 요리의 포인트입니다.

불고기 관련 상품

등록일 : 2019-06-14 수정일 : 2019-06-14

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레시피 작성자About the writer

통통붕어우주선

음식과 고양이를 사랑하는 통통붕어우주선 입니다.

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