지진난듯이 쿠키에 크랙이 ★ 초코크랙쿠키

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초코볼에 슈가파우더를 듬뿍 ★
바삭바삭 달달함의 끝판 ! 선물용으로도 좋아요 ; )
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3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

버터
80g 구매
설탕
40g 구매
박력쌀가루
70g 구매
코코아파우더
20g 구매
베이킹파우더
1/6숟가락 구매
소금
약간 구매
슈가파우더
적당량 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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버터, 설탕을 넣고 고루 섞는다.

실온에 둔 버터를 사용해주세요

박력쌀가루, 코코아가루, 베이킹파우더, 소금을 체쳐 섞는다.

반죽 후 위생팩에 담아 냉장고에서 20분간 휴지시킨다.

반죽을 500원 크기로 떼어 동그랗게 만들어 슈가파우더를 묻힌다.

180도 예열된 오븐에 15분간 구워 완성한다.

초코크랙쿠키 관련 상품

등록일 : 2019-04-17 수정일 : 2019-07-04

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