Name: 계란말이 예쁘게 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 4개; 당근; 양파; 쪽파; 소금; 후추; 맛술; 기름; 호박

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,276

바겨사

계란말이 예쁘게 만들기

계란말이는 흔하게 먹는 반찬 중에 하나죠. 주재료 달걀만 있으면 만들 수 있고 쉽잖아요. 단, 어떤 재료를 추가해서 만드는가에 따라서 맛이 달라지죠. 치즈, 명란젓, 김, 시금치, 맛살 등등등... 집에 있는 재료를 추가해서 만들어 드세요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

계란은 4개를 준비해서 한개는 따로 풀어두었습니다. 체에 한번 걸러주면 좋지만 전 그냥 눈에 보이는 알끈만 제거하고 풀었어요.

호박과 당근은 채칼에 밀어서 아주 얇게 밀어서 대기~ 양파, 쪽파, 당근을 아주 작게 다졌습니다.

소금 0.5t, 후추 톡톡톡, 맛술 1t 티스푼으로 느낌적으로 그냥 넣었어요. 맛술을 조금 넣으면 비린 맛을 잡아줄 수 있답니다.

샤사삭~ 저어서 잘 섞어줍니다.

계란말이를 할 때 사각팬에 하시면 모양 잡기 참 쉽답니다. 팬에 기름을 코팅해주세요.

계란 3개를 푼 거라서 두번에 나눠서 말아주세요. 첫번째 계란말이는 예쁘게 안 말려도 괜찮아요. 그다음 계란물이 덮어줄 거니깐요. 약불에 천천히 익혀주세요.

두번째 계란물을 첫번째 말아 둔 계란말이에 이어서 부어줍니다. 계란이 완전히 익기 전에 슬슬 돌려가며 계란을 말아주세요.

호박과 당근을 얇게 썰어 둔 걸 팬 바닥에 넣고 계란 1개 따로 풀어둔 것을 위에 부어줍니다.

마지막 계란물이 겉옷이 되는거죠. 계란말이의 마지막이니 이쁘게 말아주세요.

식는 동안 단단해지라고 김발에 말아둡니다.

당근이 모양이 예쁘게 안 나왔지만 호박이 예쁘게 되었으니 만족. 적당한 크기로 썰어서 접시에 담아주시면 계란말이 완성입니다.

계란말이 관련 상품

등록일 : 2019-04-09 수정일 : 2024-03-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#계란말이 #달걀말이 #반찬

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(72)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(975)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(293)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(224)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(128)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(105)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(20)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(16)

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(18)
2

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(15)
3

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.9(65)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(30)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(185)
2

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(97)
3

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(97)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(46)

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(13)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,912)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(496)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(118)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,406)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(168)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(87)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(42)

계란말이 예쁘게 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피