간장파스타♡

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sujung♡

간장파스타♡

퇴근후에 너무 지쳐서 마트에 갈힘조차 없네요ㅠㅠ
집에 남아있던 파프리카와 양파, 국거리용으로 사두었던 소고기가 있어서 저녁식사를 초스피드로 준비할수 있었네요.
아이가 너무 잘먹어요♡

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
양파
1/2개 구매
홍파프리카
1/6개 구매
황파프리카
1/6개 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
마늘
1/2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매
카놀라유
적당량 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

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소고기는 얇게 썰어주세요. 잡채에 넣는 용도처럼 채썰어주시면 더좋을것같아요^^
파프리카와 양파는 먹기좋은 사이즈로 채썰어주세요.

고기에 간장1큰술.설탕1큰술.참기름1큰술.다진마늘반큰술.통깨 약간넣고 조물조물 재워놔주시고, 뜨겁게 달군팬에 카놀라유 세바퀴 돌리고 고기를 볶아주세요.

한켠에 양파도 볶아주세요.

따로볶다 양파향이 올라오면 뒤적뒤적 섞어서 볶아주세요.

파프리카를 넣고 볶아주세요.

옆가스렌지에 물을 끓여주시고, 끓기시작하면 면을 넣고 삶아주세요.
면삶는시간은 체크를 못했지만,
말랑말랑해보일때 면을 하나 들어 가운데부분을 뚝끊어 하얀심지가 보이지 않을때까지 삶아요.

볶아둔재료에 면을 바로 투하시켜주세요^^
스파게티면은 찬물에 헹구시면 절대 안돼요!!!!!!

면수를 세큰술 넣어주고, 간이 싱거워 간장 한큰술 더넣어주고 뒤적이며 볶아주었어요.
저는 간장이 연간장류예요.
간혹 진간장류를 쓰신다면 간장양 조절이 필요하실것 같아요.

그릇에 예쁘게 담아 제공해주었어요.
오렌지와 피클도 함께 주니~ 정말 한그릇..클리어 해버리네요♡

간장파스타 관련 상품

등록일 : 2019-03-12 수정일 : 2019-03-13

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