Name: 초간단나물반찬~봄동된장무침
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 봄동 500g; 된장 1큰술; 참기름 1큰술; 다진마늘 1큰술; 통깨 1/2큰술; 다진파 1큰술

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왕눈이2

초간단나물반찬~봄동된장무침

제철식재료인 봄동으로 간단한 나물반찬
만들어 드세요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
500g 구매

[양념]

된장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매
다진파
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

봄동을 뒤에 반으로 칼집을 넣어 잘라주시고 반으로 자른걸 세모 모양으로 밑둥을 잘라주세요
*자르시기가 편한 방법입니다

끓는물에 소금을 조금 넣으신후 봄동을 살짝 데쳐주세요
찬물에 두번정도 씻어서
채반에 건져서 물기를 빼주세요

물기를 손으로 꼭짜주시고
먹기좋은 크기로 잘라주세요

된장과 다진마늘/다진파를 넣고 통깨와 참기름을 넣어주세요

손으로 힘을주어서 잘
섞어주세요 드셔보시고 부족한
간은 된장으로 하세요

봄동의 아삭함과 된장의
짜조롬한 맛이 일품인
봄동된장무침을 간단하게
완성했어요

: 초록색나물을 데쳐내실때는 소금을 넣어
주시면 색이 더 진한 초록색이 된답니다~

봄동된장무침 관련 상품

등록일 : 2019-02-16 수정일 : 2019-02-18

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

포토 리뷰 1

요리 후기 3

slfy 2019-02-24 17:28:04

된장으로 무침을 하니 너무 맛나용 간단하게 하기도 쉽고요 감사해요~

쉐프의 한마디2019-02-24 19:05:51

ㅎ감사합니다~♡

makita09 2021-03-02 13:51:12

레시피가 간단하면서 너무 맛있어요. 감사합니다♡♡

쉐프의 한마디2021-03-02 15:28:54

ㅎ감사합니다~♡

khg21 2020-02-22 12:59:40

처응 만들어봤어요 ^^

쉐프의 한마디2020-02-22 14:54:22

ㅎ감사합니다~♡

#봄동된장무침 #나물반찬 #봄동나물간단하게 #만들기 #아이들반찬 #보름나물

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