#깍두기 #석박지볶음밥 #베이컨깍두기볶음밥만들기 #베이컨기름으로 볶아낸 아삭아삭한 깍두기볶음밥~~ 초간단한끼!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,538

상품목록

강철새잎

#깍두기 #석박지볶음밥 #베이컨깍두기볶음밥만들기 #베이컨기름으로 볶아낸 아삭아삭한 깍두기볶음밥~~ 초간단한끼!!

갑작스럽게 밥을 준비해야할때 뭘하지...늦게 와서 해줄 것도 만만치 않고
아니면 혼밥으로 간단하게 원푸드로 먹을 수 있는 음식!!
고것이 바로 깍두기볶음밥이자 석박지볶음밥이지요.
여기에 베이컨을 구워 주고 그 기름에 깍두기를 볶아주고는 밥 투하!!
김칫국물과 액젓으로 간을 맞춰 주고 참기름 넣어서 먹는 베이컨깍두기볶음밥입니다.
초간단으로 후다닥 한끼가 나오지요~~~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깍두기
3컵 구매
베이컨
5장 구매
김칫국물
1/2컵 구매
밥
1.5공기 구매
참기름
2큰술 구매
매실액
1작은술 구매
멸치액젓
1작은술 구매
후리가케
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매
달걀 후라이
2개 구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 베이컨은 1cm정도의 길이로 썰어서 달궈진 팬에 구워 줍니다. 기름없이 자연스럽게 베이컨에서 기름이 나오도록 구워 주세요.

깍두기나 석박지는 마구마구 조사서 준비해 놓습니다. 김칫국물도 버리지 마시고 함께 넣어 주세요.

베이컨에서 기름이 충분히 나왔다면 이제는 깍두기를 넣고는 같이 볶아 줍니다. 기름이 부족하다고 생각이 드시면 참기름을 넣어 주시면 됩니다. 저는 충무김밥을 할때에 했던 오징어어묵무침도 조금 넣어 주었어요.

단맛으로 매실액을 넣어 주고 간은 멸치액젓으로 해 줍니다. 잘 볶아 주세요.

이제 밥을 투하합니다. 그리고 밥이 뭉쳐지지 않도록 나무주걱으로 눌러가면서 골고루 볶아 줍니다. 김칫국물과 깍두기와 밥이 잘 섞이도록요. 중간 중간 뭉쳐져 있는 밥은 눌러가면서 뭉친 것을 풀어 주시면 됩니다.

여기에 멸치후리가케를 넣어 주었습니다. 그럼 고소한 맛도 나고요. 후리가케가 없으시면 패스하셔도 되고 자반김이 있으시면 그것을 넣어 주시면 좋겠지요. 고깃집에서 나중에 밥 볶을때에 양념김을 넣어 주는 것처럼요.

밥양이 많아서 퍽퍽하고 밥의 색감이 나오지 않았을때에는 김칫국물을 추가로 넣어서 색을 맞춰 주시면 됩니다. 김칫국물 추가로 넣어 주었어요.

다 볶아졌는데 이때에 간을 보시고 싱겁다고 생각이 드시면 액젓이나 김칫국물을 추가로 넣어서 간을 맞춰 주시면 됩니다.

통깨 솔솔 뿌려서 마무리!!! 이대로 그냥 냄비채로 드셔도 맛있죠. 또 볶음밥은 그맛에 먹기도 하고요. 박박 긁어서~~ 아!!! 긁으면 안되는구나~~~ 팬이 다 상하는구나!!!

넓은 접시에 수북하게 베이컨깍두기볶음밥을 담아 주시고요.

달걀후라이를 만들어 줍니다. 그런데 분명 달걀후라이가 두개라고 재료에 적혀 있는데 4개네요!!! 대박이였습니다. 쌍란입니다.

베이컨깍두기볶음밥 위에 달걀후라이 올려 주시고 후라이는 반숙으로 부쳐주었습니다. 그리고 통깨 솔솔 뿌려 마무리하시면 초간단으로 한끼해결할 수 있는 베이컨깍두기볶음밥 완성입니다.

베이컨깍두기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-12-06 수정일 : 2018-12-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#깍두기볶음밥 #석박지볶음밥 #베이컨깍두기볶음밥 #베이컨 #김치볶음밥 #볶음밥만들기 #깍두기볶음밥만들기 #초간단한끼

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(117)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(16)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(18)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(13)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(12)

소고기국 맛보장 레시피

1

한우로 끓이는 얼큰한 경상도식 소고기국

으뇽2

4.9(100)
2

경상도식 소고기국 만들기~

조밍키

5.0(21)
3

얼큰하고 시원한 소고기국만들기!! 초간단레시피!!!

강철새잎

4.9(12)
4

맑은 소고기국, 소고기 양지탕 진짜 맛있어요!!

요리하는러라

5.0(10)

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(28)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(26)
4

훈제오리 기성품에 김치를 더하다! 훈제오리김치볶음

마블보이

5.0(12)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

4.9(20)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(103)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(27)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(739)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(509)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(403)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(100)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.