Name: 인절미토스트만들기:: 초 간단한 간식! 찹쌀 시루떡으로 만들었더니 쫄깃 꼬소
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 한접시 양이에요!식빵 2조각; 인절미 (식빵크기 또는시루떡); 꿀 (or 설탕 물엿); 치즈 (아무거나); 아몬드슬라이스 (견과류아무거나)

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러브루시

인절미토스트만들기:: 초 간단한 간식! 찹쌀 시루떡으로 만들었더니 쫄깃 꼬소

떡은 금방했을때 먹으면 맛있는데 남은거 냉동실에 놔두면 자꾸 안먹고 방치된다능 ㅋㅋ 방치된 인절미나 시루떡으로 만들수 있는 초초 간단한 간식! 인절미토스트만들기 해봤어요:)

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

냉동실에 있었던 떡이라면 미리 해동해놔주시고, 떡에 묻은 고물을 살살 털어주세요. 콩고물과 떡을 살살 분리하는 작업이에요. 요리장갑끼고 손으로 살살털어도 되고, 요리붓으로 털어내도 되요.

식빵 한쪽에 꿀을 발라주세요.

꿀위에 치즈를 올려주세요. 치즈는 슬라이스 치즈, 모짤렐라 등등 집에 있는거 활용하시면 되요:)

치즈위에 인절미 떡이나 시루떡을 올려주세요. 올리실때 떡이 너무 딱딱한 상태면 구울때 쫀득해지지 않아요. 몰캉몰캉한 상태일때 올리셔야해요. 전자렌지에 미리쌀짝 돌려놓은게 좋아요!

전자레인지

위에 덮을 식빵한쪽 면에도 꿀을 발라주시고, 떡위에 올려주세요. 인절미토스트 참쉽죠?! 여기까지만 하셔도 거의 완성 단계라능 ㅋㅋ

이제 굽기 작업이에요! 약불로 천천히 구워주셔야 식빵안에까지 열이 전달되서 치즈가 녹고 떡이 더 쫀득해져요. 제일 약한 불로 오랫동안 구워주세요. 한쪽면이 다 구워지면 뒤집에서 다시 구워주시구요:) 겉은 바삭해지고 속은 쫀득해질거에요!

잘구워진 토스트를 팬에서 꺼내서 이제 마무리 토핑할거에요. 한쪽 면위에 꿀을 또 살짝 뿌려주세요. 꿀을 발라주시면 더 달콤하고, 위에 토핑으로 올라가는 고물이 잘떨어지지 않아서 좋아요!

이제 콩고물을 올릴거에요. 인절미토스트만들기 전에 분리해둔 콩고물을 체에 넣고 살살 털어주세요:) 콩고물을 체에 넣고 털어야 골고루, 그리고 입자가 곱게
토핑으로 올라간답니닷!

마지막으로 아몬드슬라이스까지 뿌려주면 끝이에요! 플레이팅 팁을 알려드리자면, 저는 아몬드 슬라이스를 뿌리기 전에 잘드는 칼로 인절미토스트를 조각내었어요. 도마에서 조각을 먼저 낸후 접시로 옮겨담았어요. 다 자르고 접시에 옮겨담은 후 토핑올리면 칼자국이 잘 안보여서 더 에쁘게 인절미토스트를 플레이팅 할수 있어요!