Name: 여름철 몸보신! 영양 만점 스테미너에 좋은 전복구이 & 갈릭버터구이 & 치즈갈릭버터구이
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 전복 5개; 버터 1T; 다진마늘 1T; 체다치즈 1장

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GP하루한끼

여름철 몸보신! 영양 만점 스테미너에 좋은 전복구이 & 갈릭버터구이 & 치즈갈릭버터구이

전복은 조개류 중에서도 영양가가 높고
비타민, 단백질, 무기질 등이 많이 함유되어
남여노소 모두에게 좋은 건강식품인데요.
특히 여름철 떨어지기 쉬운 스테미너를 향상시켜주고,
기력이 떨어지신분들에게도 좋다고 합니다.
전복 먹고 모두들 힘냅시다!

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

전복
5개 구매
버터
1T 구매
다진마늘
1T 구매
체다치즈
1장 구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

흐르는 물에 전복을 칫솔로 잘 닦아줍니다.
사이사이 옆면, 뒷면 까지 잘 닦아주세요

숟가락을 이용해 전복살을 발라줍니다.
이때 내장이 터지지 않도록 주의해주세요.

저는 내장만 따로 모아서 죽 끓여먹을때 쓰려구요!
바로 냉동보관 했습니다.

전복 끝 부분에 작은 구멍이 있는데
이부분을 칼로 제거해주세요.
1/3정도 썰어서 잡아당기면 빠집니다.

처음하신분은 조금 징그러울 수 있어요.ㅠ

전복 살 위에 칼집을 내어 줍니다.

버터와 마늘을 1:1비율로 섞어주세요.
그리고 전자렌지 1분

전자레인지

저는 버터가 없어서..마가린으로 만들었습니다.

준비된 양념을 전복 살 위에 발라줍니다.

전기오븐에서 8~10정도 구워주시면 됩니다.
전복이 크다면 더 오래 구워주세요

오븐

여름철 보양식!
전복구이, 갈릭버터, 치즈갈릭버터 구이 완성!

: 더욱 자세한 손질 방법은 영상에서 확인하세요~

전복구이 관련 상품

등록일 : 2018-07-02 수정일 : 2018-07-02

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레시피 작성자About the writer

GP하루한끼

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

#전복 #전복구이 #영양식 #보양식 #여름철 #영양식 #전복버터구이 #저녁메뉴 #전복손질 #전복손질방법 #전복효능

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