소세지 대신 미트볼을 넣은 뉴욕핫도그(간식,야식,맥주안주)

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딸기망고chsiiii

소세지 대신 미트볼을 넣은 뉴욕핫도그(간식,야식,맥주안주)

만들어 놓은 미트볼을 뭘 할까하다 만들게 된 미트볼 넣은 뉴욕핫도그에요. 야채를 볶아 넣어 속을 채우고 미트볼을 올렸어요. 간식, 야식, 맥주안주까지 모두 어울리는 뉴욕핫도그네요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

핫도그빵
2개 구매
미트볼
8개 구매
양파
1/4개 구매
홍피망
1개 구매
청피망
1개 구매
간장
1큰술 구매
설탕
1티스푼 구매
슬라이스 피클
8개 구매
마요네즈
적당량 구매
돈가스소스
적당량 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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- 재료준비
미트볼 레시피는 @6887635 를 참고해주세요.

- 야채 2mm 두께로 채썰기
양파 길이게 맞춰 피망을 썰어주세요.

- 기름 조금 두른 팬에 채 썬 채소와 간장, 설탕 넣어 센 불에서 볶기
Tip. 수분이 없어질 때 깨지 볶아주고 물이 생기지 않게 트레이나 접시에 넓게 펼쳐 식혀주세요.

- 같은 팬에 기름 두른 뒤 미트볼 노릇하게 굽기

미트볼 기름 빠지게 키친타올에 올려놔주세요.

저는 두가지 빵을 사용했는데요. 핫도그 빵의 경우 옆구리에 칼집이 나있지만 그렇지 않을 경우 위아래 1cm는 남겨두고 윗면에 칼집을 내주세요.

- 빵 사이에 마요네즈 얇게 펴 바르기

- 볶은 야채 넣고 돈가스 소스 두줄로 짜주기

- 미트볼 올리고 피클 옆에 끼우기

- 마요네즈 이쁘게 짜기
Tip. 위생봉투에 넣어 모서리 가위로 조금 자른 후 짜면 이쁘게 짤 수 있어요. 저도 좀 넓게 잘라졌네요;;:

소세지 대신 미트볼 넣은 뉴욕핫도그 완성~!

뉴욕핫도그 관련 상품

등록일 : 2018-06-28 수정일 : 2018-06-29

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

댓글 0

#핫도그 #소세지핫도그 #뉴욕핫도그 #미트볼 #미트볼핫도그 #간식 #야식 #맥주안주 #안주 #핫도그샌드위치

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