Name: 고추장 더덕무침~ 입맛 돋우는 밑반찬
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 더덕 300g; 고춧가루 1T; 고추장 3.5T; 식초 2T; 조청 1T; 다진 마늘 1T; 설탕 2/3T; 참기름 1/2T; 부순 통깨 1/2T; 실파 1대 (있으면)

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,696

가루씨

고추장 더덕무침~ 입맛 돋우는 밑반찬

기분 좋은 향긋한 더덕 향. 열심히 두둘기고 밀은 덕분에 식감이 참 부드럽답니다♥ 또 새콤달콤매콤한 고추장 양념으로 맛을 내니~ 입맛 돋우는 데 좋겠죠!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

얇게 자른 더덕을 살살 두드린 다음,

힘을 줘 쭉쭉 밀어서 펴주세요.

이렇게 하면~ 식감도 부드럽고, 찢기도 편하답니다.

그리고 먹기 좋은 크기로 적당히 잘게 찢어주면 된답니다.

더덕에 고춧가루 1T을 넣고 섞어 밑색을 입혀주세요.

그리고 양념장(고추장, 식초, 조청, 설탕, 다진 마늘을 넣고 섞어주세요.)을 넣고 잘 섞어주면 된답니다.

더 새콤한 맛을 좋아하시는 분들은~ 식초를 살짝만 더 추가해도 OK.

마무리로 참기름, 통깨, 썰은 실파를 넣고
조물조물 섞어주면 끝.

: 4인 가족 2끼 분량 T = 15cc (계량 수저) 기준.

고추장더덕무침 관련 상품

등록일 : 2018-06-13 수정일 : 2021-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

#더덕무침 #밑반찬 #더덕요리

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(212)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(26)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(263)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(44)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(36)
4

고추잡채 만들기/고추잡채밥 중화요리 맛이 난다

집밥새댁

5.0(16)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(50)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.8(32)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(34)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(33)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(385)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(23)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(123)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)