Name: 참나물 사과무침 샐러드 같은 참나물 사과무침
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 참나물 100g; 사과 1/2개; 양파 1/2개; 베이킹소다; 식초; 참치 액 1T; 다진 마늘 1/2T; 고춧가루 1T; 매실청 2T; 깨소금 1t; 참기름 1T

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로즈의 맛수다

참나물 사과무침 샐러드 같은 참나물 사과무침

오늘은 텃밭에서 키운 참나물과 사과를 넣고 샐러드처럼 버무렸어요
상큼한 사과와 참나물
새콤달콤하게 무쳐 놓으면 샐러드처럼 먹기 좋더라고요~!~~
참나물만 무쳐도 맛있지만 여기에 누구나 좋아하는 상큼한 사과를 넣었더니
맛이 배가 되는 맛있는 나물 샐러드가 되었답니다~!!~
샐러드처럼 먹는 나 물 샐러드
칼칼하게 고춧가루와 참치 액으로 무쳐서 상큼하면서 칼칼한 사과 샐러드입니다

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참나물
100g 구매
사과
1/2개 구매
양파
1/2개 구매

[사과 세척]

베이킹소다
구매
식초
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

사과는 베이킹소다에 잠시 담가놓았다가
식초를 1T 넣어 깨끗이 씻어 놓았어요~!~~
참나물은 손으로 뚝뚝 잘라 놓았어요~!!~
사과는 씨를 발라낸 다음 껍질째 썰어 놓았어요

볼에 모든 재료를 담아준 후에 모든 양념을 넣고 젓가락으로 살살 버무려주었어요~!~~

달거나 새콤한 것을 좋아하시면 양념을 가감해주세요

반찬으로 먹을 것이 아니라 짜지 않고 새콤하고 상큼하게 무쳤어요~!~~

완성 접시에 담아준 후에 깨소금 솔솔 뿌려주면 완성입니다~!~~

반찬으로 먹어도 맛있지만 요것만 샐러드로 먹어도 아주 상큼하고 맛있답니다~!!

매일 사과만 깎아 먹어도 좋지만
저는 이렇게 나물들과 어우러진 샐러드를 좋아한답니다~!~~
단 음식을 좋아하지 않아서 상큼하게 매실청만 넣어서 무쳐 놓았어요~!~

참나물사과무침 관련 상품

등록일 : 2018-05-27 수정일 : 2018-05-28

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

포토 리뷰 1

요리 후기 4

ssigss**** 2022-07-16 23:00:15

참치액대신 어간장 넣고 싱거워서 양조간장도 살짝 넣어주었더니 완전 맛있었어요 참나물의 향과 달콤한 사과의 조화가 정말 최고예요 고소하고 부드러운 옥수수 스프와 함께 먹으니 잘 어울리네요 좋은 레시피 감사합니다

행복한시간들 2018-06-01 21:53:19

생각했던 것보다 참나물과 사과와의 조합이 신선하고 맛있었어요. 저는 간할때에 액젓을 첨가했더니 더 입에 맞았습니다. 감사합니다^^

찌끼짜끼 2020-06-09 13:36:37

참으로 맛있네요~~새롭지만 거부하지 못할 맛으로 잘 먹어습니다. 또 해 먹을꺼 같습니다.^^

전체보기

#사과무침 #사과 #사과샐러드 #사과참나물샐러드 #참나물무침

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