15개월 아기, 유아식 반찬 :: 아기 버섯볶음, 쉽게 만들기(아기가 잘 먹는 반찬)

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유릿빛

15개월 아기, 유아식 반찬 :: 아기 버섯볶음, 쉽게 만들기(아기가 잘 먹는 반찬)

유아식을 잘 먹지 않는 저희아가 15개월때
좋아하던 반찬이에요~
버섯볶음 쉽게 만들고, 아기도 잘먹어서 좋아요 :)

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버섯 손질법

조리순서Steps

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빠르고 쉽게 요리하기 위해
슬라이스 된 표고버섯으로 진행.
내 아기가 먹기 좋을 크기로
엄마가 알아서 알맞은 크기로 잘 썰어주고,

현미유를 두세바퀴 두른 후,
후라이팬을 달구면서 버섯 투척!

2-3분 정도 버섯을 달달 볶은 후,

아기 참기름 적당량 넣고
(두바퀴 정도)

아기 간장도 적당량 넣어 중불에서 달달 볶는다.
(아가의 입맛에 따라 조리하는 양이 다르므로 적당량으로 표기)

시언이는 간되어 있는 것을 좋아해서
간장을 좀 더 넣어주니
점점 간이 베여가는 버섯 :)
그리고 계속 볶아주다 보면
처음에 금방 기름을 흡수했던 버섯이
다시 기름을 뱉어내면서 수분과 함께 같이 볶아지는 중.

버섯도 익고 간도 베일 쯤
통깨도 넣어서 열심히 볶아주기.

먹어보니 약간 밍밍한 듯 하여
아기 소금 쪼끔 뿌려준 뒤

더 고소하라고 깨소금을 갈아서 뿌려줌.

음~
향기도 좋고 맛나게 잘됨 ㅎㅎ
내가 먹어도 맛있네 :)

: 요리 못하는 저도 너무 쉽게 했고,
아기의 입맛에 따라 엄마가 간을 자율적으로 조정해주시면 될 듯.
아기가 잘먹어요 ^^

버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2018-04-04 수정일 : 2024-03-10

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/sexyhyun2327

sns

포토 리뷰 5

요리 후기 10

만쥬❤️ 2020-12-13 00:20:53

맛있어보이는데 레시피까지 간단해서 이 밤에 급 따라했네요! 맛도 굿입니당ㅎㅎ

nhm1004 2019-12-06 14:09:59

요 레시피로 응용해서 해주니까 버섯버섯하면서 넘 잘먹네요~잘 먹어주니까 예뻐요~♡감사합니다 ㆍ

Lynn lee1 2022-03-27 21:31:30

느타리에 통깨를 갈아서 넣으니 맛있어요! 어른이 먹어봐도 맛있는데 편식하는 저희 애기는 많이 못먹네요ㅜ 다음엔 다른 버섯으로 해보려고요^^

또잉이네 2018-09-22 19:46:01

느타리로 했는데 아기가 너무 좋아하네요 ㅎ 감사합니다 :)

judge0228 2021-01-21 16:19:33

양송이 버섯으로 했는데~ 아기가 잘 먹었으면 좋겠어요^^!!

2018-07-16 01:34:21

덕분에 아기 음식 잘 먹였어요 레시피 공유 감사해요!

버드찡 2021-03-16 22:32:32

버섯을 간단하고 맛있게 해 먹었어요

바닐라라뗑 2018-12-22 12:36:54

제가먹어도 너무맛있어요 고소하니

주영❤️ 2023-01-16 15:52:51

간조절해서 잘만들었어요

서준서진엄마 (강나비) 2021-03-14 11:44:34

애들 잘먹었어요~

댓글 2

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