Name: 두부쌈장 만들기. 양배추쌈과 함께! 맛있는 쌈장.
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 된장 4T; 고추장 1.5T; 두부 1/2모; 사과 간것 2T; 다진마늘 1T; 올리고당 2T; 참기름 1T; 통깨 1T

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롱만이

두부쌈장 만들기. 양배추쌈과 함께! 맛있는 쌈장.

두부를 넣어 만드는 쌈장. 양배추쌈과 잘어울려요!

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

된장
4T
고추장
1.5T
두부
1/2모
사과 간것
2T
다진마늘
1T
올리고당
2T
참기름
1T
통깨
1T

노하우

조리순서Steps

쌈장 만들때와 비슷한 재료들이 들어가는데요. 여기에는 사과나 배 간것과 두부가 들어가는 특징이 있더라구요. 사과는 1/4쪽 정도 갈아주시면 되고요. 두부는 면보에 싸서 물기를 제거하면서 으깨주세요~

된장과 고추장 및 나머지 재료들을 분량대로 넣어주시고요.

잘 섞어주세요. 마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려서 섞어주시면 된답니다.

섞어놓으면 두부가 들어간지 모르겠지만 먹어보면 확실히 고소하고 담백한 두부쌈장이랍니다. 양배추쌈과 먹으면 너무너무 맛있어요 : )

: ** 시판 된장이나 고추장으로 만드실 때는 단맛이 집된장, 고추장보다
강할 수 있으니 올리고당의 양을 우선 줄여 만들어주세요.

등록일 : 2018-03-14 수정일 : 2018-03-16

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레시피 작성자About the writer

롱만이

사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D

#두부쌈장 #두부요리 #쌈장만들기 #쌈장

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