오므라이스만드는법 강식당 오므라이스 레시피 따라 하기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

30,027

상품목록

달콤노을

오므라이스만드는법 강식당 오므라이스 레시피 따라 하기

개학 전 아이들과 만들어 먹었던 강식당 오므라이스예요. 방송에서 손님들이 맛있다며 추가 주문을 하기도 해서 궁금했던 레시피에요. 루를 볶아 만든 소스와 우스터와 케첩을 넣어 볶은 볶음밥이니 맛있을 수 밖에 없는 조합이죠.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[볶음밥 재료]

밥
2공기 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
햄
100g 구매
버터
1큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
청주
1큰술 구매
파슬리
1/2큰술 구매
후추
약간 구매
케첩
2큰술 구매
우스터소스
1큰술 구매

[소스 재료]

버터
2큰술 구매
밀가루
2큰술 구매
케첩
2큰술 구매
우스터소스
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물
1/2컵 구매
우유
1/3컵 구매
후추
약간 구매

[계란 지단]

계란
4개 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파, 당근은 다져 준비합니다. 쇠고기를 사용해도 되니 집에 있는 햄을 다져 준비했어요.

달군 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘, 양파를 넣고 볶아 줍니다.

다진 당근과 햄을 넣고 볶아요.

밥을 넣고 볶다가 우스터소스, 케첩, 파슬리 가루 1/2 큰 술, 후추를 약간 넣고 볶아 볶음밥을 완성해요.

냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 넣어 갈색이 되도록 볶아요. 우스터소스, 케첩, 설탕을 넣고 물, 우유를 넣어 뭉치지 않도록 잘 저어가며 끓입니다. 이렇게 소스가 만들어집니다.

계란은 1인분에 2개를 풀어 소금을 약간 넣어 잘 섞어요.

팬에 기름을 조금 두르고 젓가락으로 한번 휙 저어주고 70% 정도 익으면 불을 끕니다. 잔열로 조금 더 익힙니다.

접시에 볶음밥을 담고 계란지단을 올리고 파슬리 솔솔 뿌리면 완성이에요.

오므라이스 관련 상품

등록일 : 2018-01-30 수정일 : 2018-02-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/dnks0206

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 8

오란다다 2018-04-01 16:59:26

48세 아빠인데요, 고3 21살 두 아들이 너무 맛있다고 하네요~~전 돼지고기 다진걸 썼는데요, 이것도 좋습니다.

쉐프의 한마디2018-04-01 17:17:53

다행이에요. 아이들이 맛있게 잘 먹어주어서요~~ 이 맛에 요리하고 포스팅합니다. 감사드리고 주말 오후 행복한 시간되세요~^^

푸른하늘미세먼지 2020-03-05 11:09:25

코로나때문이 감금당하는것마냥 6살아들이랑 집에만 있는데 오므라이스먹고싶다해서 만들어봤어요^^저번에 해줬는데 또먹고싶었는지 아침부터 해달라고해서 또만들어줬더니 세상행복해하네요 레시피정보 감사합니다

망나니 2019-10-24 00:49:56

저는 소스가 덩어리지는데 뭐가 문제인가요ㅠ 그리고 소스가 놔두면굳고 먹을때 데워먹는거죠? 왜 전 데워도 꾸덕하져.. 양 맞게했는데 ..

밥토끼국토끼 2018-04-02 13:55:58

레시피 덕분에 엄마랑 맛있게 잘 먹었습니다 감사해요

진맘- 2020-09-15 12:49:46

집에서 소스 첨 만들었는데 맛나요

쉐프의 한마디2020-09-23 15:18:46

맛있게드셨다니 다행이에요~~^^

Ji-suk Ahn 2020-03-21 14:41:41

아주 맛있게먹었어요 아주요

soyoul 2018-04-02 18:02:41

맛있어요^^ 감사합니다❣️

hway**** 2018-02-15 08:34:07

맛있네요

쉐프의 한마디2018-04-01 17:18:24

맛있게 만들어 드셨다니 감사드려요~^^

댓글 1

#볶음밥 #강식당오므라이스 #안재현오므라이스 #오늘뭐먹지 #저녁메뉴 #손님초대 #한그릇요리 #백종원

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(194)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

햄볶음 맛보장 레시피

1

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(123)
2

매콤 어묵 햄 볶음, 진짜 매콤하고 술안주로도 손색없는 어묵 햄 볶음

김쭈

4.9(98)
3

포실포실한 감자햄볶음

파송송요리탁

4.8(46)
4

햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주

몽베이향

5.0(31)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(60)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(15)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,617)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(98)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(39)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(26)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.8(18)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

5.0(256)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(30)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(10)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(275)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

약밥 맛보장 레시피

1

밭솥으로 만드는 초간단 약밥

꼼지락♡

4.9(196)
2

전기밥솥 약밥 만드는법 쉽고 빠르게

혀니ㅋ

4.9(84)
3

약밥 만드는법 부모님 생신 약식 케이크 만들기

요리하는아내

4.9(68)
4

손이 많이 가는 약밥은 이제 그만! 쉽고 간편한 약밥 만들기

만개의레시피

4.8(53)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(70)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(66)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(51)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.