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바겨사

군만두 야채무침 야식메뉴 만들기

밤이 길어져서 저녁을 먹고 나면 출출하죠? 야식메뉴 간단한 걸 찾다가 냉동실에 있는 만두를 집었어요. 군만두만 구워도 되지만 느끼함을 잡아줄 야채무침도 만들었어요.
3인분 15분 이내 초급
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팬에 기름을 두르고 만두를 튀겨줍니다.
전에 윤식당1에서 튀김기에 튀기는 걸 봐서 그렇게 하려고 했으나, 튀김기에 하면 기름을 많이 따라놓아야 해서 팬에 간단히 했어요.
고추장 2, 올리고당 2, 통깨, 식초 3, 설탕 조금을 넣고 초고추장을 만들었는데 전에 만들었던 그맛이 안 나더라고요.
그래서 탄산음료 2를 넣었어요.
양배추와 파프리카 2가지만 넣고 야채무침을 하려고 합니다.
오이랑 당근도 있었는데 이거 만들 땐 그 재료가 눈에 들어오지도 않았네요.
썰어둔 야채에 초고추장을 넣고 버무려줍니다.
야채를 조금만 준비해서 만들어 둔 초고추장을 다 넣진 않았어요. 무쳐가면서 초고추장의 양을 넣어주세요.
야채썰고 초고추장 만드는 동안 만두가 다 튀겨졌어요.
완성.

등록일 : 2018-01-18 수정일 : 2018-01-19

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