시금치 프리타타 딸램과 아침식사로~

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시금치 프리타타 딸램과 아침식사로~

달큰한 맛이 참 좋은 시금치와 완전식품 계란, 섬유질이 풍부한 토마토를 넣고, 요즘 딸램과 아침식사로 먹고 있는 시금치 프리타타 랍니다. 다음달에 수학여행 간다며 다이어트 하는 딸램이 너무 좋아해요. 포만감도 좋고 든든하니 아침에 먹기 딱 좋다고... 울집 남자들은 싫다고 하지만 뇨자들이 좋아하는 이탈리아식 오믈렛을 만들어 봅니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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시금치는 듬성듬성 썰어 주시고, 토마토는 먹기 좋게 한입 크기로, 양파는 잘게 다져 줍니다.

계란을 풀어서 분량의 우유 1/4컵을 붓고 골고루 섞어 줍니다

팬에 기름을 두르고 다진마늘과 다진양파를 넣어 볶아 주다가, 토마토와 시금치를 넣고, 소금 한꼬집과 후추가루를 넣어 볶아 주세요. 색감이 살아있을 정도로 살짝만 볶아 줍니다.

팬이나 그릇에 볶은 재료를 담고 계란물을 부어 주세요. 크랜베리도 흩뿌리듯 올려 줍니다.

용기가 좀 작아서 급 바꿨네요~~ㅋㅋ 요래 담아서 오븐에서 180도에서 약 10분정도 구워 줍니다. 전자랜지에 익히셔도 된답니다.

10분 후에 꺼내서 치즈를 듬성듬성 뜯어 올려 주고 다시 넣어 약 15분 동안 익혀 줍니다

다 익으면 꺼내서 파마산 치즈가루를 뿌려 줍니다. 저는 파슬리가루도 조금 뿌려 주었어요.

다이어트음식으로 아침식사대용으로도 좋은 시금치 프리타타 랍니다. 오븐에서 갓 구워내서 따끈할때 먹으면 더욱 맛이 좋지요.

시금치프리타타 관련 상품

등록일 : 2017-09-05 수정일 : 2017-09-06

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

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#시금치프리타타 #프리타타 #시금치요리 #계란요리 #아침식사

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