오므라이스 그라탕

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C Channel

오므라이스 그라탕

존맛+존맛=핵존맛!

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

올리브유
구매
양파
1/4개 구매
밥
150g 구매
소금
구매
후추
구매
케첩
2큰술 구매
우스터소스
1작은술 구매
계란
1개 구매
우유
1큰술 구매
버터
1큰술 구매
베이컨
20g 구매
밀가루
1큰술 구매
우유
200ml 구매
콘소메
1/4작은술 구매
시금치
1/5다발 구매
치즈
구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 시금치 손질법

동영상

조리순서Steps

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프라이팬에 올리브유를 두르고 양파를 볶다가
밥을 넣고 소금 · 후춧가루를 뿌리고, 케첩, 우스터 소스를 더한다.

그라탕기에 1을 옮긴다.

같은 프라이팬에 올리브유를 두르고
계란과 우유를 섞은 계란을 부어 계란말이를 만들어
케첩 라이스 위에 올려놓는다 .

같은 팬에 버터와 베이컨을 넣어 살짝 볶다가
밀가루, 우유, 콘소메를 넣고 걸쭉해질 때까지 섞는다.
시금치를 섞어 오므라이스 위에 얹는다.

치즈를 원하는 만큼 얹어 1300W의 오븐 토스터로
약 7분 구워 탄 자국이 나오면 완성 ♪

오므라이스그라탕 관련 상품

등록일 : 2017-07-21 수정일 : 2017-07-24

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#요리 #레시피 #볶음밥 #계란 #오므라이스 #오븐 #그라탕 #씨채널

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