간편 데리야끼 덮밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,979

상품목록

Maeng Ho

간편 데리야끼 덮밥

간단한 재료들로 덮밥에 어울리는 데리야끼소스로 손쉽고 맛있게 먹을 수 있어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

간장 10TS와 설탕 7TS를 냄비에 넣고 약불에서 천천이 데워줍니다.

간장 10TS, 설탕 7TS

약불

팬에 파를 크게 썰어서 색이 날 때까지 구워줍니다.

파

강불

색이 난 파를 Step1에 넣어줍니다. 3분 정도 데워주시다가 한 쪽으로 내려놔 식혀줍니다.

약불

파를 굽던 팬에 앞다리살을 넣고 볶다가 소금과 후추로 간을 해줍니다.

돼지고기 앞다리살 150g, 소금 2꼬집, 후추 1꼬집

강불

팽이버섯을 손을 결을 따라 분리해줍니다.
(칼보단 손맛이 좋습니다.)

팽이버섯 100g

앞다기살을 볶던 팬에 기름을 두르고 팽이버섯을 넣어줍니다.

팽이버섯 100g, 기름 3TS

강불

버섯을 넣고 40초 후에 볶은 앞다리살을 넣어줍니다.
돼지고기가 약간 갈색으로 변할 때 물을 50ml 넣어줍니다.
(물을 넣으면 타지도 않고 만들어 놓은 소스가 점도를 맞춰주니 볶음 초보도 참 쉽게 할 수 있습니다.)

작은 국자로 1국자 정도 넣어줍니다.
(기호에 따라 가감을 하여 입맛에 맞게 드세요.)

종지에 마늘 5개를 넣고 랩으로 감싸주신 다음에 전자레인지에 1분 30초~2분간 돌려주세요. 다 돌린 마늘을 버터와 함께 으깨줍니다.
(마늘은 몇개를 준비하든 상관이 없습니다.)

마늘 5개,버터10g

전자레인지 , 종지 , 랩

밥에 볶은 앞다리살과 버섯을 얹고 버터와 으깨준 마늘을 얹어주면 요리~~끝~~~

: 팽이버섯은 손으로 찢어야 제맛입니다.
소스는 간장과 설탕이 10:7 비율이 가장 이상적입니다.
소스는 만들어 놨다가 사용할 수 있어서 좋습니다.

데리야끼덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-04-05 수정일 : 2017-04-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 7

비빔밥 맛보장 레시피

1

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(168)
2

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(131)
3

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(79)
4

양파볶음비빔밥

듀오크

5.0(54)

식빵핫도그 맛보장 레시피

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(108)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(20)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(17)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(16)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

4.9(76)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(32)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(14)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(9)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(22)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.8(20)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(57)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(31)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(18)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(16)

감자채전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(265)
2

감자전 만드는법 백종원 레시피로 만든 감자채전

요리하는아내

5.0(30)
3

바삭한 감자채전 만들기

푸름이맘혀니

4.9(27)
4

여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전

쿡따라

5.0(23)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(204)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(32)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(345)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(155)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(44)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.