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두부500g, 천일염가는소금, 후추
양파2개, 당근1/4개, 느타리버섯100g, 양배추100g, 잔파50g(또는 대파1개), 홍고추2개, 풋고추2개
포도씨유, 당근1/4개, 소금, 후추
강불
당근은 비타민C를 파괴하는 성분이 있어 먼저 볶거나 데쳐야 한다고 가사시간에 배운 것 같아 첫번째로 볶았어요.
풋고추, 홍고추를 어슷썰기하여 넣으면 맛도 색상도 더 좋아지겠죠.
저는 매운 것을 먹지 않은 분이 계셔서 넣지 않았네요.
사진이 많이 흔들렸네요. 죄송합니다.
등록일 : 2017-02-23 수정일 : 2023-04-14
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