오이 즉석 무침

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lee쉐프

오이 즉석 무침

겨울에도 오이을 먹을수 있네요.
가격은 좀 ...
그래서 한개만 사왔어요.
겨울에 맛보는 오이반찬은 상큼하고 깔끔해서 한번쯤은 해 먹을만하네요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

오이
1개 구매
대파
1/3대 구매

[양념 재료]

간장
1작은술 구매
집간장
1작은술 구매
참치액
1작은술 구매
매실청
1큰술 구매
고추가루
2/3큰술 구매
마늘
1작은술 구매
식초
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
볶은참깨
1작은술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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오이는 씻어서 깍둑썰기를 해놓습니다.

마늘은 다져놓고,대파는 송송 썰어 놓습니다.

대파,마늘,고추가루,간장,참치액,매실청,집간장,참깨,후추,버무려 주다가 참기름넣고

식초도 넣고 버무려 줍니다.

: 오이무침은 버무려서 바로 드세요.
시간이 지나면 물이 생겨서 맛이 없어집니다.

즉석오이무침 관련 상품

등록일 : 2017-01-23 수정일 : 2017-01-23

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

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포토 리뷰 1

요리 후기 8

수정짱v 2017-05-23 19:23:06

요리사 신랑이 맛있다고 하네요. 오이무침은 맛있다고 한게 처음이에요.

쉐프의 한마디2017-05-23 20:15:22

감사합니다.맛있게 잘히셨나봅니다.건강하세요.

별나공쥬 2018-03-25 20:15:40

남편이 맛있대요. 오이 한개로 한끼에 먹기 딱이에요.

쉐프의 한마디2018-03-27 21:23:35

맛있게 요리 잘 하셨나봅니다.건강하세요.

쭝화 2017-11-11 13:57:08

너무 맛있어요 남편이 맛있다고 계속 칭찬하네요

쉐프의 한마디2017-11-11 16:52:41

맛있게 요리 하셨나봅니다.건강하세요.

skrtlx**** 2017-02-12 18:29:12

쉽고 간단하고 신선한맛 그대로네요 감사해요

쉐프의 한마디2017-02-12 20:50:12

맛있게 잘 만드셨나 보네요.감사합니다.

나은쥬부♥ 2017-11-14 09:54:50

맛있어요! 간단하고 굳굳 입니다ㅎ

쉐프의 한마디2017-11-14 11:33:50

맛있게 잘 하셨나봅니다.건강하세요.

오늘도 나는 2017-09-21 23:30:29

완전 맛있어요 감사합니다 ^^

쉐프의 한마디2017-09-22 15:50:25

맛있게 잘 하셨나봅니다.건강하세요

기용가람파파 2017-03-02 19:30:16

아주맛있어요

쉐프의 한마디2017-03-02 19:38:26

맛있게 잘 하셨나봅니다.건강하세요.

힘 2017-01-24 20:18:02

맛있어여~

쉐프의 한마디2017-01-25 08:35:15

맛있게 하셨나봅니다.

댓글 4

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