Name: 감자면 치킨완자
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자면 1/2개; 닭고기 200g; 콘푸로스트 1/3봉; 덧밀가루 2Ts; 청주 1Ts; 소금 1/2Ts; 후추 약간; 밀가루 1/3컵; 감자면국 물 4T

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536

농심

감자면 치킨완자

바삭바삭 시리얼 튀김옷을 입은 촉촉한 닭고기라면 완자

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

감자면을 끓여 육수는 남겨두고, 면은 잘게 잘라 준비한다

잘게 다진 닭고기에 청주와 소금 후추로 간한 뒤 1의 감자면과 섞는다

2를 한 입 크기로 빚어 밀가루를 묻혀둔다

밀가루와 1의 감자면 육수을 넣고 걸쭉한 튀김 반죽을 만든다

3의 닭고기를 4의 튀김반죽에 넣은 뒤 잘게 부순 콘프로스트에 굴려 튀김옷을 입힌다

160도의 기름에서 6~7분 튀겨 색이 나면 건져낸다

: 감자면은 삶을 때 살짝만 익혀주세요, 후에 다시 튀겨내는 과정이 있습니다.

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#감자면 #치킨 #완자 #콘푸로스트 #크로켓 #라면요리 #라면 #콘프레이크

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