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쿡따라
서너개만 먹어도 배부른 이색 별미김밥 /회오리롤 왕김밥
김밥이 급 먹고 싶어져 만든 김밥이라 냉장고속 있는 재료 활용해 만든 회오리롤 왕김밥이랍니다
기본김밥에서 벗어나 색다른 모양으로 만들고 싶어 회오리처럼 말린 모양으로 김밥을 만들어 봤습니다
단무지도 없고, 시금치도 없고, 햄도 없어 모두 넣지 않아 김밥 속재료는 별루 들어간게 없는
궁극의 김밥이지만 맛은 그 이상이랍니다
김두장을 부쳐 만든 왕김밥이라 서너개만 먹어도 배불러요ㅋㅋ
기본김밥보다 만들기 완전 쉬운 회오리롤 왕김밥 소개시켜 드릴게요~
소시지는 2Cm정도 되게 넓고 얇게 썰어 준 다음 끓는물에 살짝 데쳐 주고
당근은 채 썰고 계란은 잘 풀어 소금간 약간 해 주세요~
달군 팬에 기름 약간 두르고 풀어 둔 계란을 부어
계란지단을 부쳐 주고 당근은 기름 약간 두르고 소금간 약간해 볶아 주고
소시지는 팬에 한번 더 살짝 구워 주세요~
계란지단을 소지지와 비슷한 크기로 넓게 썰어 주고
깻잎은 반으로 썰어 주세요~
밥은 소금, 깨, 참기름을 넣어 잘 섞어 주세요~
김밥김 두장을 길게 놓고 가운데를 밥으로 이어 부쳐 주세요~
밥을 먼저 고르고 얇게 깔아 준 다음 준비한 재료들을 색을 맞춰
한줄로 쭉욱 늘어 놓은후 돌돌 말아 주면 회오리롤 왕김밥이 완성된답니다
먹기 좋게 썰어 주면 되요~
밥을 두껍게 깔면 김을 3장정도 이어 부쳐야 하니
되도록이면 밥을 얇게 펼쳐 주세요~
소시지는 귀찬으면 끓는 물에 데치지 않아도 되지만
식품첨가물이 걱정되어 데쳐 주었는데 끓는 물로 살짝
샤워만 시켜 주면 되요~
끓는 물에 오래 삶아 주면 소시지가 물컹해 다 풀어지니
아주 살짝 데쳐 건져 내야 좋답니다
소시지 대신 햄을 사용해도 좋아요~
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