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루비아수아베

깻잎절임

마트에서 한 봉지를 사면 항상 남는 깻잎.
깻잎절임으로 밑반찬 만들어요.
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깻잎은 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해 둡니다.
양념장 재료를 모두 섞고, 야채들은 채를 썰어 넣어줍니다.
깻잎을 1~2장씩 놓고 양념장을 넣어줍니다.
깻잎과 양념장을 번갈아 담앚 고 하루동안 절여주면 완성됩니다.
팁-주의사항
중간에 뒤집어서 양념장이 위 깻잎에도 스며들도록 해주면 좋아요.

등록일 : 2016-03-06

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단하면서도 집에서 직접 만든 반찬이 반찬가게보다 더 맛있다는 평이 많았습니다. 깻잎을 사용한 요리로, 특정 양념 추가나 소량 변경으로도 맛있게 만들 수 있는 점이 인상적입니다. 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있고 가족들이 좋아할 맛이라는 평가가 주를 이룹니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
포토 리뷰 6
요리 후기 22

이차장님 2018-08-15 11:50:15

고기 먹고 남은 깻잎 처치 곤란 해서 깻잎 조림 따라 했는데 대박 짱 맛있어요 방금 해서 밥 한 그릇 뚝딱 저는 양파를 양념 바르고 그 위에 살짝 위로 올려주었어요 이 방법이 훨씬 나은 거 같아요 감사합니다 좋은 하루 되세요 

silverfox 2019-06-21 09:35:30

정말 맛있어요.. 반찬가게에서 사먹는거 보다 더 맛있어요.. 깻잎 양념이 이렇게 쉬울줄이야... 레시피 감사합니다. ^^ 

Winter❄️☃️하이 2020-09-11 00:56:26

밖에서 사먹는 깻잎 절임 냄새랑 똑같애요~~ 양념장 양은 좀 많았어요~ 

댓글 4
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