무나물 무나물 볶음 무나물 맛있게 만드는법~!~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

32,343

상품목록

로즈의 맛수다

무나물 무나물 볶음 무나물 맛있게 만드는법~!~

안녕하세요~!~~

긴 연휴가 끝나고 일상으로 돌아가는 날이네요~!~

이틀만 출근하면 또 휴일이 돌아오네요~!~

2월은 날짜도 적은데 연휴가 길어서 얼마나 빨리 지나갈까요~!!~

저는 오늘 명절 때 쓰고 남은 무가 있어서 무나물을 만들었어요~!~

평상시에도 무날을 좋아하는 편인데 이상하게 만들어 먹질 못했네요~!~
파프리카가 있었으면 같이 볶으면 색깔이 조화가 잘 될 텐데요~!~~

냉장고에 있는 대파만 썰어서 넣어 볶아주었어요~!~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
300g 구매
대파
조금 구매
다시마육수
1/2컵 구매

[재료]

들기름
1큰술 구매
천일염
1작은술 구매
마늘가루
1/3작은술 구매
생강가루
1꼬집 구매
검은깨
조금 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무는 조금 굵직한 채를 썰어 놓았어요~!~

다시마 한 조각을 미리 미지근한 물에 담가 놓았어요~!~

대파도 송송 썰어서 준비했어요~!~
무채는 천일염 1 작은 술을 넣어 5분 정도 절여 놓았다가
냄비에 들기름을 한 큰 술 넣고 무를 볶아줍니다~!~!~

무를 볶기만 하면 잘 익지도 않을뿐더러 무가 부서지고
간이 제대로 배어들지 않아서 맛이 덜하답니다~!!~
볶아주던 무에 다시 물 1/2컵을 부어준 다음 냄비 뚜껑을 덮고
무가 반쯤 익을 때까지 끓이는 듯 볶아 줍니다~!~
무를 천일염에 절였다가 바로 볶았기에 더 이상 간을 하지 않아도 싱겁지 않아요~!~
간이 부족하면 국간장이나 멸치 액젓으로 하면 깊은 맛이 나면서 맛있어요~!~!

마지막에 대파 썰은 것 넣어주고 검은깨 솔솔 뿌려주면
아주 고소하고 맛있는 무나물이 완성되었답니다~!!~
오랜만에 무나물을 볶았더니 생각보다 더욱 맛있네요~@!
들기름으로 볶아서 고소하기도 하고요~~!~

용기에 담아준 뒤에 검은깨 솔솔 뿌려 주었어요~!~
검은깨가 없으시면 참깨나 들깨도 괜찮아요~!!~
들기름향에 무나물이 더욱 맛을 더해주는 것 같아요~!~

무나물이 부드럽고 고소한 완전 밥 도둑인 것 같아요~!~
이상하게 무나물을 좋아하면서도 자주 하게 되질 않네요~!!
맛있는 가을무로 많이 만들어 먹었어야 하는데 말이지요

무나물볶음 관련 상품

등록일 : 2016-02-11 수정일 : 2016-02-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

댓글 0

#무나물 #무나물볶음 #무나물 #맛있게 #만드는법

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(189)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(22)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(407)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

5.0(169)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(55)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(36)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(28)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(25)
4

훈제오리 기성품에 김치를 더하다! 훈제오리김치볶음

마블보이

5.0(12)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(14)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(13)
3

오리무쌈말이 넘나 이쁘쟈나 ☆

만개의레시피

5.0(11)
4

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.7(11)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(212)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(121)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(293)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(74)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(38)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(25)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치

심술이네집밥이야기

4.9(7)

마늘빵 맛보장 레시피

1

sns 마요네즈 마늘빵, 에어프라이어 마늘빵 만들기, 트위터 마늘빵, 식빵요리

세라믹도

4.9(174)
2

간식으로 마늘빵 만드는법 에어프라이기로 만드는 홈브런치

요리하는아내

5.0(37)
3

마늘 감자빵 만들기

효썸

5.0(17)
4

초간단 5분완성 달콤바삭 마늘빵!커피와 환상궁합!

뽀유TV

5.0(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.